出版时间:2012-3 出版社:人民卫生出版社 作者:徐欣昌,鲁春燕 主编 页数:562
书籍目录
第一章 消化系统疾病基础
第二章 胃食管反流病
第三章 消化性溃疡
第四章 胃炎
第五章 功能性胃肠病
第六章 克罗恩病
第七章 缺血性肠病
第八章 溃疡性结肠炎
第九章 肠梗阻
第十章 药物性肝病
第十一章 脂肪性肝病
第十二章 肝硬化
第十三章 肝脓肿
第十四章 病毒性肝炎
第十五章 胆囊炎
第十六章 胰腺炎
附录:英文及缩写词对照表
章节摘录
版权页:第一章 消化系统疾病基础、第一节 消化系统的结构和功能一、 概述消化系统(digestive system)包括消化道、各种消化腺及与消化活动有关的神经、体液调节,其结构见图1-1。消化道为经口腔、咽喉、食管、胃、小肠、大肠直到直肠、肛门的连续性管道,其中位于Treitz韧带以上的食管、胃、十二指肠、空肠上段等消化管道以及肝、胰腹等消化腺及胆道、胰管等腺体导管称为上消化道,Treitz韧带以下的消化管道称为下消化道。消化系统的功能是消化食物,吸收养料、水分和无机盐,并排出残渣(粪便)。消化包括物理性消化和化学性消化。物理性消化是指消化道对食物的机械作用,包括咀嚼、吞咽和各种形式的蠕动运动以磨碎食物,使消化液对食物进行化学分解而言,如把蛋白质分解为氨基酸、淀粉分解为葡萄糖、脂肪分解为脂肪酸和甘油,这些分解后的营养物被小肠(主要是空肠)吸收,进入血液和淋巴。通常这两种消化方式同时进行,相互配合。不能被消化和吸收的食物残渣,最终形成粪便,通过大肠排出体外。
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