野山参经验鉴别

出版时间：2003-1  出版社：人民卫生出版社  作者：方土福  

内容概要

本书作者方士福先生经过多年深入长白山区野山参产地进行实地考查，求教于有丰富经验的“老把头”、“老药工”、“老参农”以及野山参行家专家，对证实物深入操练，拍得各类野山参、籽货、充山参伪品照片四千余幅，为编辑本书收集了大量科学、珍贵的素材，最后结合自己的研究经验体会，进行认真归纳总结，整理汇集成山。本书图文并茂，深入浅出、通俗易懂，详细描述野山参外观性状，是迄今为止收集完整、最系统的野山参标准图谱，是当前野山参鉴别最宝贵的工具书，具有较强的科学性、实用性和可操作性。

书籍目录

第一章 野山参概况　第一节 产地变迁　第二节 真伪为乱第二章 野山参纯货　第一节 生态环境　第二节 生长特点　第三节 性状特征　第四节 长白山野山参　第五节 俄罗斯野山参　第六节 山参艼变　第七节 移山人参第三章 林下籽货　第一节 概况　第二节 性状特征　第三节 小籽货第四章 趴货　第一节 概况　第二节 籽趴　第三节 秧趴　第四节 林下秧趴　第五节 池底第五章 商品检验　第一节 检验内容　第二节 技术关键　第三节 以老为贵　第四节 精品无价　第五节 伪品鉴别　第六节 检验证书第六章 人参加工品及其使用　第一节 神奇药用　第二节 加工品　第三节 服用方法附一 近代简史附二 检验趣闻　一、鲜品收购，评级论价　二、袖口议价，互不点破　三、七两为参，八两为宝

用户评论 (总计2条)

•   野山参经验鉴别 里面有很多人参彩图 很适合新手看图鉴也是 图片很多 挺好的
•   非常满意，很好，纸张质量也不错！