功能性食品的科学

出版时间:2002-1  出版社:人民卫生出版社  作者:国际生命科学学会  

内容概要

《功能性食品的科学》分为两个部分。第一篇为功能性食品科学概念;第二部分为某些食物成分的安全性及其可能的保健作用。

图书封面

评论、评分、阅读与下载


    功能性食品的科学 PDF格式下载


用户评论 (总计0条)

 
 

 

250万本中文图书简介、评论、评分,PDF格式免费下载。 第一图书网 手机版

京ICP备13047387号-7