常见慢性病营养配餐与食疗.骨质疏松症

出版时间：2002-1  出版社：人民卫生出版社  作者：刘正才 姚呈虹  页数：239  字数：99000  

内容概要

本书根据骨质疏松症主要是机体缺钙、蛋白质、维生素D、磷、锰、镁和某些激素，设计了“日食谱”和“周食谱”的营养配餐，以补充这些成分的不足，寓防治骨质疏松于日常饮食之中。    本书还介绍了“按体质配餐”和“四季配餐”，共列食方70首，有利于骨质疏松症的防治。　　笔者因患骨质疏松症在59岁时摔成股骨颈骨折。病休近两年间，查阅了数十本相关书籍和部分文献，摘集了治疗原发性骨质疏松症的23个食疗方，治疗糖尿病、甲状旁腺功能亢进、甲状腺功能亢进、皮质激素增多所引起的继发性骨质疏松症的食疗方8个，骨质疏松症合并椎体压缩性骨折、股骨颈骨折、桡骨腕端骨折以及颈椎病食疗方8个。并分析了这些食疗方的科学依据和临床实践依据，配方简明，行之有效。

书籍目录

什么是骨质疏松营养配餐日食谱与周食谱　周食谱表　注意事项　食谱分析四季配餐　春季营养配餐　夏季营养配餐　秋季营养配餐　冬季营养配餐四季配餐的科学道理按体质类型配餐　阴阳平衡型体质配餐　木火型体质配餐　寒水型体质配餐　痰湿型体质配餐食物疗法　原发性骨质疏松症食疗方　糖尿病骨质疏松症食疗方　甲状旁腺功能亢进性骨质疏松症食疗方　甲状腺功能亢进性骨质疏松症食疗方　皮质激素增多性骨质疏松症食疗方　合并症食疗方　骨质疏松症合并椎体压缩性骨折食疗方　骨质疏松症合并骨颈骨折食疗方　骨质疏松症合并桡骨腕端骨折食疗方　骨质疏松症合并颈椎病食疗方