胃肠病药膳良方

出版时间：2002-1  出版社：人民卫生  作者：张杰 主编  页数：733  字数：459000  

内容概要

本书系实用药膳良方丛书之一，系统地整理、介绍了萎缩性胃炎、幽门螺杆菌感染、溃疡性结肠炎等10余种常见胃肠病的古今药膳良方1 000余首，以疗效确切、组方合理、使用安全、口感较好、实用有效的药膳方为首选，并遵循中医药理论辨证施膳原则，按疾病的证型逐一介绍了良方的组成、制法、吃法、注意事项、功效及评介，其中评介一项是本书的一大特点，在评介中对每方组成进行了切合现代临床实际的客观分析和科学的阐述，体现了中医辨证施膳的特色。书末附索引以便读者查阅。    总之，本书是一本资料较全、检索方便、切合实用的药膳良方专著。可广泛适用于群众、营养师、药膳师、临床医师参考使用。

作者简介

谢英彪，男，1942年生。现任南京中医药大学第三附属医院暨南京市中医院教授、主任医师、内科学科带头人，南京市名中医，香港现代中医进修学院客座教授。兼任中国中医药学会药膳分会理事、江苏省中医药学会养生食疗专业委员会副主任委员、江苏省中西医结合学会食疗专家委员会

书籍目录

胃痛 一、概述 二、辨证施膳胃胀 一、概述 二、辨证施膳食欲不振 一、概述 二、辨证施膳呕吐 一、概述 二、辨证施膳嗳气 一、概述 二、辨证施膳吐酸 一、概述 二、辨证施膳嘈杂 一、概述 二、辨证施膳反流性食管炎 一、概述 二、辨证施膳急性胃炎 一、概述 二、辨证施膳慢性浅表性胃炎……慢性萎缩性胃炎胃窦炎消化性溃疡上消化道出血幽门梗阻胃下垂胃粘膜脱垂症幽门螺杆菌感染胃的癌前病变慢性腹泻溃疡性结肠炎习惯性便秘痔疮脱肛

用户评论 (总计1条)

•   本书的特点就是对于人们的指导作用，但还是得靠自己研究的。