生物化学

出版时间：2002-1  出版社：人民卫生出版社  

内容概要

《全国中等卫生职业学校教材:生物化学(供医学检验药剂专业用)》主要介绍了生物大分子的结构与功能，包括蛋白质、核酸、酶；物质代谢，包括糖代谢、生物氧化、脂类代谢、氨基酸与核苷酸代谢；基因信息的传递等内容。