酸和碱

出版时间：2013-1  出版社：图书出版城佑执笔委员会、 千太阳 人民邮电出版社 (2013-01出版)  作者：图书出版城佑执笔委员会  页数：152  译者：千太阳  

内容概要

　　《追不上的物理书3·酸和碱：隐藏在酸涩味道中的秘密》列举了大量生活中的现象和实验，讲解了酸和碱的本质，酸和碱的强度，用试纸区分酸和碱的方法，酸碱中和反应，我们身体里的酸和碱等知识。

作者简介

作者:［韩］图书出版城佑 执笔委员会  译者:千太阳

书籍目录

目　录1　酸，露出你的真面目吧　8　　吞下珍珠的克丽奥佩托拉/有酸味的“酸”/酸的性质/酒里形成的最古老的酸——醋/在我们的身体中也存在着危险的酸——盐酸/具有刺激性味道的碳酸/被蚂蚁咬了会疼痛的原因——蚁酸　　使用盐酸的方法　17　　如何更好地享受碳酸饮料　19　　满分小测试　24　　玩游戏？还是做实验？　能吹气球的瓶子　252　碱，露出你的真面目吧　26　　碱是什么/碱的性质/碱的代表——氢氧化钠/石灰水中通入二氧化碳会发生怎样的变化呢/味道难闻的氨/氨的两面性/碱性饮料是碱性的吗　　亲手制作肥皂　31　　植物如何利用空气中的氮　37　　满分小测试　42　　玩游戏？还是做实验？　制作荧光胶囊　433　酸与碱的强度　44　　要想知道酸与碱，就得先知道我们啊：原子、离子和电子/能导电是离子的缘故/酸与碱能导电吗/酸的强度是不同的，有强酸与弱酸之分/从数字角度看酸的强度——pH值　　原子、原子核与电子　47　　“离子”的命名　49　　在我们周围存在的离子　52　　满分小测试　58　　玩游戏？还是做实验？　干冰跟卷心菜溶液的相遇　594　用一张纸可以区分酸和碱　60　　紫甘蓝姐妹俩在婚后到底发生了什么变化呢/偶然发现的指示剂——紫罗兰变色了/用试纸区分酸与碱/随着溶液的酸碱度改变颜色的多种指示剂/指示剂的魔术　　紫甘蓝中色素的秘密　65　　在使用指示剂的时候请注意　70　　满分小测试　74　　玩游戏？还是做实验？　哪些是酸性的呢　755　中和反应　76　　出游时也需要科学/相遇就变弱的天生一对——酸与碱/出游时碰到的中和反应/确认中和反应的方法——指示剂/中和反应拯救了大自然/酸与碱反应会产生热量/酸与碱反应，灯泡的亮度会减弱　　用酸碱计确认中和点　82　　中和反应的应用　83　　满分小测试　90　　玩游戏？还是做实验？　制作天然指示剂　916　我们体内的酸与碱　92　　口腔里的酸与碱/胃里的酸与碱/肠道里的酸与碱/血液里的酸与碱/血液的缓冲作用与高山反应　　先了解胃的状态再吃药　97　　药是酸性的还是碱性的　100　　呼吸出现问题时　103　　满分小测试　104　　读一读　微笑天使是从习惯形成的　1057　下酸雨的天　106　　干净的雨也是酸性的/酸雨是如何形成的/酸雨会带来什么损失/酸雨的防治方法　　氧化和燃烧　109　　淋酸雨会脱发　113　　黄沙也有好处　117　　满分小测试　118　　读一读　关于森林的六个故事　1198　我们周围的酸与碱　120　　浴室里的酸与碱/厨房里的酸与碱/纸会发黄的原因/电池里的酸与碱/土壤里的酸与碱/我们的生活处处都存在酸与碱　　盐酸不能溶解头发　123　　用水果制作电池　128　　满分小测试　134　　读一读　出游时带上一瓶氨水吧　135*　轻松掌握科学原理的测试　136

编辑推荐

韩国图书出版城佑执笔委员会编著、韩国图书出版城佑插画制作委员会绘画的《酸和碱(隐藏在酸涩味道中的秘密)》是寒暑假首选科学书（小学中高年级～初中低年级）。本书知识体系与初中物理、化学、生物课程高度吻合。本书解决父母不能解释的科学概念。本书取材生活、大量试验、迷宫游戏。本书用最有趣、最实用、最生动的课外读物，由韩国知名图书出版城佑执笔委员会深情奉献，让孩子迷上学习的科普书。轻松解读与日常学习、生活密切相关的科学秘密，引领小学生打开科学启蒙的世界，激发小学生对科学的好奇。让你马上成为小小科学家！还有科学原理小测试和实验等着你来挑战哦！   你想知道有关酸和碱的秘密，都藏在这本书里！    ☆ 淋酸雨会不会脱发？    ☆ 被蚂蚁咬了为什么会疼痛？    ☆ 如何更好的享受碳酸饮料？    ☆ 在我们身体里会不会存在危险的酸？    ☆ 酒里形成的最古老的酸是什么？    ☆ 纸为什么会发黄？    ☆ 为什么在生鱼寿司上浇洒柠檬汁酒不会有腥味了？

用户评论 (总计1条)

•   内容细，浅显，但不太精彩