旅游概论

出版时间：2011-3  出版社：人民邮电出版社  作者：蔡敏华 编  页数：243  

内容概要

　　本书全面、系统地介绍了旅游基础知识，主要内容包括旅游发展历程、旅游活动、旅游者、旅游资源、旅游业、旅游产品与旅游市场、旅游效应与旅游可持续发展等。
　　本书以项目任务为脉络，提炼了每个项目的学习目标，注重应用性和操作性；导入了教学建议，方便老师对课程的理解和安排；使教学方向更为清晰明确、重点突出。文中穿插了大量资料介绍，语言生动活泼、讲解细致深入，便于学生对所学知识的吸收和运用，启发学生的创造性思维。
　　本书可作为高职高专旅游专业教材，也可作为旅游行业相关人员的培训教材。

书籍目录

项目1　旅游发展历程　
　学习任务1　古代旅游　
　学习任务2　近代旅游　
　学习任务3　现代旅游　
项目2　旅游活动　
　学习任务1　旅游的概念与属性　
　学习任务2　旅游的构成要素　
　学习任务3　旅游的类型　
项目3　旅游者　
　学习任务1　旅游者的基本概念　
　学习任务2　影响旅游需求的客观因素　
　学习任务3　决定个人旅游需求的主观因素　
　学习任务4　旅游者类型及其需求特点　
项目4　旅游资源　
　学习任务1　旅游资源概述　
　学习任务2　旅游资源评价　
　学习任务3　旅游资源的开发与保护
项目5　旅游业　
　学习任务1　旅行社　
　学习任务2　旅游酒店　
　学习任务3　旅游交通　
　学习任务4　旅游景区(点)　
　学习任务5　旅游商品　
项目6　旅游产品与旅游市场　
　学习任务1　旅游产品概述　
　学习任务2　旅游市场概述　
项目7　旅游效应　
　学习任务1　旅游与经济发展的互动效应　
　学习任务2　旅游与社会文化的互动效应　
　学习任务3　旅游与环境的互动效应　
项目8　旅游可持续发展　
　学习任务1　旅游可持续发展的基本理论　
　学习任务2　旅游可持续发展的实践形式——生态旅游　
主要参考文献及网站

章节摘录

版权页：1.3.5高僧云游中国古代社会的高僧云游非常盛行，它是以朝拜、取经、求法和布道等为目的的一种古老的旅游活动形式，至今仍有很大的吸引力，其代表人物主要是法显、玄奘和鉴真等。唐代高僧玄奘13岁就出家为僧，先后在四川、湖北、河南、陕西等地拜会高僧名师，寻求佛教真谛，通晓大乘小乘佛教。他深感国人对佛教众说纷纭，莫衷一是。为解惑释疑，提高佛教地位，他于唐太宗贞观三年（公元629年）从长安出发，经秦州（今甘肃天水）、兰州、凉州（今甘肃武威）、瓜州（今甘肃安西）出玉门关，沿天山南路西行，经西域16国，最后到达天竺（古印度）。公元645年，他从印度回国，带回了650多部佛教书籍。他还奉唐太宗之命著《大唐西域记》，记述了他16年间亲自游历的110个国家及所闻的28个国家的地理、历史、宗教和习俗。1.3.6学术旅行地理学家、思想家、旅行家等把旅行作为超越个体休闲层面的学术生涯与人生追求。西汉时期的史学家司马迁就是学术考察旅游的最早代表。他奉命去西南地区招抚“西南夷”；北上洛阳，沿途考察名胜古迹和风土人情；跟随武帝封禅泰山，游历山东半岛，北上碣石，巡辽西，历北边，至九原，循直道回长安。司马迁所到之处集史实逸事，采风土人情，最终完成了《史记》这部不朽的著作。北魏郦道元为确认山川形势，几乎走遍了今河北、山东、山西、河南等地，著《水经注》，这部著作是我国15世纪以前最著名的地理学专著。明代地理学家徐霞客19岁外出游历，30年间足迹遍及我国16个省及北京、天津、上海等地。他对我国广大地区的山脉、水道、地貌等进行了考察研究，特别是对西南地区石灰岩地貌的考察取得了重大成果，在我国和世界科学史上占有重要地位。《徐霞客游记》被公认为珍贵的地理学文献，被誉为“世界真文字、大文字、奇文字”。李时珍从1565年开始多次旅行考察和采集中草药植物，足迹遍及安徽、河南、河北、江西和江苏等地，凭借考察中获得的大量资料写下了医学巨著《本草纲目》。

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《旅游概论(第2版)》是浙江省“十一五”重点教材，全国高职高专旅游专业工学结合规划教材。