出版时间:2010-1 出版社:人民邮电 作者:上海唐码城邦咨询有限公司北京分公司 页数:176
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内容概要
本书介绍了浙江的主要景点,为读者提供了浙江的历史、地理、气候、民俗等方面的背景资料,并从旅行专家的角度为读者提出了一些旅行建议。本书适合自助旅行爱好者作为旅行指南用书,也适合一般读者用以了解浙江的历史文化和风土人情。
书籍目录
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章节摘录
插图:餐饮浙江菜,简称浙菜,是我国八大菜系之一。浙菜极具江南特色,是中国著名的地方菜种。它起源于新石器时代的河姆渡文化,汉唐时期成熟定型,宋元时期得到繁荣,明清时期基本风格已形成。就整体而言,浙菜品种丰富,菜式小巧玲珑,口感鲜美滑嫩、脆软清爽,主要有“选料讲究、烹饪独到、注重本味、制作精细”四个特点。与其他菜系不同的是,浙菜中的许多菜肴都有着美丽动人的传说,充满了浓郁的文化色彩,这些从菜名上就可以体现出来。浙菜的代表菜有西湖醋鱼、东坡肉、赛蟹羹、家乡南肉、干炸响铃、荷叶粉蒸肉、西湖莼菜汤、龙井虾仁、虎跑素火腿、干菜焖肉、叫化童鸡、香酥焖肉、丝瓜卤蒸黄鱼、油焖春笋等。名人从古至今,浙江名人辈出,在各个领域都不乏杰出人物。新中国成立以来,在“两院”院士(学部委员)中浙江籍人士的人数占了近1/5。陆游浙江绍兴人,字务观,号放翁,南宋著名诗人、词人。他一生著作颇丰,存诗9000多首,是我国现有存诗最多的诗人,有《渭南文集》、《剑南诗稿》、《放翁词》、《南唐书》、《老学庵笔记》等数十部文集存世。陆游留下了大量脍炙人口的诗词名句,如“红酥手,黄藤酒,满城春色宫墙柳”、“山重水复疑无路,柳暗花明又一村”等。王阳明浙江余姚人,名守仁,字伯安,我国明代著名的哲学家、教育家、政治家和军事家。他在继承思孟学派的“尽心”、“良知”和陆九渊的“心即理”等学说的基础上,批判地吸收了朱熹的“理”为本体的学说,创立了阳明心学,成为“心学”流派的创始人,也是我国继朱熹后的另一位大儒。1525年,王阳明在家乡余姚中天阁讲学,订立了学规《中天阁勉诸生》文并书于壁上。
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《浙江自助游》是中国最早、最具权威性的旅游指南,坚持出版前由作者亲自踩线更新。浙江说起浙江,人们立刻就会联想到杭州,联想到西湖。三潭印月的美景,白娘子与许仙的传说,苏堤的杨柳桃花,夕阳下的雷峰塔,每年都吸引着数以万计的中外游客。浙江的绍兴,则是一个与鲁迅、蔡元培、秋瑾等人密不可分的地方。绍兴独特的台门建筑,悠久的绍兴黄酒,精致的乌篷船,小小的毡帽,还有天下闻名的绍兴师爷,让这个小城充满了文化气息。此外,乌镇、南浔、普陀山、桃花岛、朱家尖、嵊泗列岛、南麂列岛和洞头诸岛等地的美景,也都让浙江洋溢着浪漫的色彩。
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