出版时间:2012-6 作者:欧阳卫 编
内容概要
《全国高等职业教育旅游大类专业规划教材:酒店专业英语》共分为十七个单元,涉及饭店的各个岗位,每个单元由六部分组成。第一部分:Obiective,目标先行,让学生明确本单元的学习目标,从而最终达到目标。第二部分:Task,根据本单元学习目标,设计工作情景,让学生以工作任务的形式完成。第三部分:Specialized Words,此部分对任务涉及的重要单词、词组进行解释,以帮助学生加深对文段的理解和对单词的记忆。第四部分:Learning Material,学生要完成某个工作任务必须具备背景知识、工作标准和流程知识,阅读学习材料可以帮助学生更好地完成工作任务。第五部分:Useful Expressions,列举完成工作任务所需的典型句型,帮助学生通过阅读典型句型,掌握该岗位所需的基本句型。第六部分:Exercise,学生通过相关练习,达到巩固所学的专业词汇,典型句型,通过角色扮演来熟悉工作流程和岗位知识。
图书封面
评论、评分、阅读与下载