全云南吃喝玩乐情报书

出版时间：2010-5  出版社：中国铁道出版社  作者：《玩乐疯》编辑部 编  页数：269  
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内容概要

中国的吃喝文化源远流长，玩乐情趣亦有千年的积淀。对于现代都市青年男女来说，在快节奏的生活之余，都想在吃喝玩乐中放纵自己的疲惫身体，寻求心灵上的慰藉。那么，怎么吃喝玩乐呢？吃，自然要吃出中华民族饮食文化的内涵；喝，自然就要喝出帅哥美女的风度；玩，自然就要玩出引领年轻时尚的潮流；乐，自然就要成为最快乐的都市男女。     无论你是想K歌，还是想运动；无论你是想淘宝，还是想逛街；无论你是想休闲，还是想娱乐……     本书都可以给你提供详尽的情报。

书籍目录

导读  8天7夜玩转云南昆明  一分钟读懂昆明  畅游昆明的经典线路  昆明吃喝玩乐TOP10  Part 1 昆明美食情报    云南菜    云南小吃    贵州菜    川菜    火锅店    三市街    翠湖周边    关上野山菌一条街  Part 2 昆明旅游情报  Part 3 昆明逛街淘宝情报  Part 4 昆明酒吧情报  Part 5 昆明娱乐情报  Part 6 昆明茶馆情报  Part 7 昆明休闲健身情报大理  Part 1 大理美食情报  Part 2 大理旅游情报  Part 3 大理逛街淘宝情报  Part 4 大理酒吧情报  Part 5 大理客栈情报丽江  Part 1 丽江美食情报  Part 2 丽江旅游情报  Part 3 丽江逛街淘宝情报  Part 4 丽江酒吧情报  Part 5 丽江客栈情报香格里拉  Part 1 香格里拉旅游情报  Part 2 香格里拉酒吧情报  Part 3 香格里拉客栈情报附录

章节摘录

插图：美食达人教你吃什么卤饵丝不错，不但要掌勺的师傅会掌握火候，而且动作要快。要赶在汁水要干的时候簸，一旦动作慢了锅里的饵丝就会粘锅煮焦，同时簸的手法好坏也直接决定了做出来的饵丝看相的好坏。端上来的饵块味道和色泽都不错，韭菜、酸腌菜、豌豆尖一样不少，炒得很入味。最画龙点睛的一笔还是要算最后起锅洒上的脆哨，虽然有点油腻，但被饵丝盖热了，吃起来又香又脆，很赞！吃不够的话还可以单独点。美食达人“吃攻略”端仕小锅，小锅米线，不错的小吃店，比较有名气的，人气也旺，每次去都看到蛮多人在吃。如果某天不想做饭，就可以到这里叫上一大碗。饵丝也是好东西来着，每次也都是要尝一下的，过桥米线的汤挺好喝的、酸酸的，佐料还挺多的，不过粗米线还是比较好吃。价格比较实惠，很适合当早餐或者是宵夜什么的。不过是环境稍差，有时会很挤很吵一些。卫生条件和服务也有待提高，随便吃吃还行的。福照楼福照楼汽锅鸡饭店是以“汽锅鸡”闻名的餐厅。不过，这里做的汽锅鸡真的很不错，鸡汤货真价实，白白的，用个小锅装着，又香又好喝。其他的菜品也很有特色，各种传统滇味应有尽有，做得好吃。价格还比较实惠。服务员的服务态度很好，会根据食客的口味推荐，并根据人数的多少告知应该点几个菜。只是在晚上餐厅的人很多，需要包间最好提前预订。美食达人教你吃什么福照楼的汽锅鸡在昆明的名气很大，它选用老土鸡，剁好后加上姜片、葱段，然后用小火炖8小时以上。做好的汽锅鸡的鸡汤澄澈，香飘四溢，鸡块肉质鲜嫩，汤鲜味美，美容养生：火焰土豆用锡纸包着，还需一杯红酒，服务员把红酒浇在锡纸包上，就势点燃纸包，火灭后，再用刀叉把锡纸剖开，里面的食物都冒着热气，经酒气一逼。食物的味道更美！

编辑推荐

《全云南吃喝玩乐情报书》：口碑网隆重推荐一“书”网罗美食娱乐游玩情报，权威超值!亲历亲闻亲拍超HOT七位亲历达人指路超COOL省钱玩家小撇步想吃吗？70个没事尝鲜特报想喝吗？30家酒吧最新快报想玩吗？60个热门游玩去储大搜寻想乐吗？15处夜生活最丰富的娱乐场所亲历，达人走遍大街小巷，玩遍美景，为游客提供最真是的“情报”亲闻，达人感受每处吃喝玩乐的，为游客提供最好的悦客地方。亲拍，每张图片都是达人亲自拍摄，让视觉感受“洗刷”一次的眼球。你知道怎样玩转云南吗?8天7夜玩转云南／昆明，大理，丽江、香格里拉经典路线《全云南吃喝玩乐情报书》根据云南最精华的景点以及吃喝玩乐场所，体贴入微地为你安排好玩转云南的行程，让你在最短的时间内畅游云南你知道怎祥畅游云南吗?昆明，大理，丽江，香格里拉《全云南吃喝玩乐情报书》从“旅游达人”的视角出发，以“旅游达人”亲历的文字向你介绍云南的精华景点。你知道云南吃喝玩乐Top10吗？最值得一尝的昆明美味Top10最值得一去的大理品玩Top10最值得一尝的香格里拉品玩Top10昆明最佳玩乐之地Top10最值得一去的丽江品玩Top10《全云南吃喝玩乐情报书》以“没事达人”亲历的蚊子，向您推荐吃喝玩乐中精华的精华。

用户评论 (总计9条)

•   这本书的重点不是在自助游上，只是介绍一些吃吃喝喝地方！（唉~人家的名字就是吃喝情报书）。对自助游没多大作用，如果你想去那吃喝玩乐。买本看看吧！
•   很好呢~是个好的导游
•   书还是挺不错的。
  如果你想去丽江，大理，香格里拉和昆明的话是本不错的书。
  其他云南旅游的地方就没有写到了，有点遗憾。
•   介绍昆明、丽江、大理比较齐全。其它的地方没有，去这三个地方应该足够了。
•   看看了解了解而已
•   对自助游还是有所帮助的。
•   书内容比较新,推荐的餐馆和旅馆都蛮不错的!
•   不错，内容比较全，值得一看。
•   还行，虽然有些没意思的景点也推荐进去了，不过还是给了更多人多一份选择，具体来说还是很不错的，去云南带着此书就OK了，前提是信息没过期的话