酒店设计与策划

出版时间：2010-12  出版社：中国建筑工业出版社  作者：孙佳成  页数：258  
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内容概要

　　《酒店设计与策划》定位于“实用性酒店设计技术类参考资料图书”，采用图文并茂的形式，完整和系统地阐述了酒店从筹划到设计全过程中所涉及的内容。　　《酒店设计与策划》适合具有一定专业基础和力求涉足酒店空间设计领域的朋友和酒店从业管理等人员阅读，相信《酒店设计与策划》一定能为读者提供一些帮助。

书籍目录

第一章  酒店设计与策划的基本概念　一、酒店设计与策划的基本原则　二、酒店设计与策划的意义　三、酒店设计与策划的内容与流程　四、酒店设计与策划的基本原则和依据　五、酒店的类型与星级第二章  酒店的市场决策与定位　一、酒店的目标市场选择与定位　二、酒店的规模与功能项目设置第三章  酒店的功能设置与规划　一、酒店功能规划的概念　二、酒店的总体功能设置与规划　三、酒店的区域功能规划与设计第四章  酒店的空间环境设计与文化　一、酒店的空间规划与设计　二、酒店空间的色彩与照明设计第五章  酒店空间环境设计实例附录A：GB／T14308—2003旅游饭店星级的划分与评定附录B：GB／T14308—2003设施设备及服务项目评分表

编辑推荐

　　《酒店设计与策划》定位于“实用性酒店设计技术类参考资料图书”，采用图文并茂的形式，完整和系统地阐述了酒店从筹划到设计全过程中所涉及的内容。　　《酒店设计与策划》适合具有一定专业基础和力求涉足酒店空间设计领域的朋友和酒店从业管理等人员阅读，相信《酒店设计与策划》一定能为读者提供一些帮助。

用户评论 (总计23条)

•   对酒店管理中前期筹建工作很有帮助
•   文字说明的地方和实例的平面以及人体工程这块都很到位，就是酒店的参考照片一般
•   对从事设计工作的人尤为重要
•   给老公卖的，他在书店就看中了这本书，但价格实在没有什么优惠，双12当当大幅优惠，当场买下，书的内家极为实用，老公边看边赞。
•   不错，很好，一级棒呢，么么哒
•   很好，很喜欢当当网
•   大概翻了一下 有看的欲望
•   收到了 书很不错
•   值得研究借鉴
•   逻辑清晰，对初学者来说还是比较有用的。
•   正在做四星级酒店的设计，本书从基本的概念到策划到设计有了全方位的解说，对于初步了解酒店设计的内容有很大帮助。不过，本书的实际案例部分更多是酒店的内部装修，缺少整体设计的案例、策划案例，还是有点遗憾。当然，如果增加了我所说的部分，那篇幅就打不住了，价格自然还得长上去。
•   这本书不错。从规划到设计都有涉及，对开发酒店有所帮助。不过有些地方不够详细，甚至只有标题。
•   很适合近期有酒店筹建方面人员看的书，但是内容还是比较简单，如能再丰富点就更好了，照片的印刷质量也一般。
•   图文并茂，但文字叙述弱了一点
•   有参考价值如果文字内容再多点就好了
•   照片很多，文字较少，内容还行
•   翻看了一下，书讲的还可以，建议购买
•   印刷质量不错，给公司买的
•   文字比较少，图片比较多，先读读看吧
•   很有参考价值，适合参与酒店建设的技术人员学习
•   有一些有用的数据，但是图片占据了大量版面，有凑页数之嫌。
•   可以当教科书看看
•   这本书图片太多了，前面也有几十页的文字。这本书不适合我看。