出版时间:2013-2 出版社:机械工业出版社 作者:“中国企业成功之道”小肥羊案例研究组
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内容概要
“中国式企业管理研究丛书”这本丛书是“中国式企业管理科学基础研究”项目的成果。该项目是国务院领导批示、财政部支持的项目,由国务院发展研究中心、中国企业联合会、清华大学于2005年联合发起,通过对中国式企业管理背景、成功企业案例、管理专题和理论等的研究,总结概括中国企业发展的基本模式和经验,并将中国模式概括到理论高度。【中国企业成功之道】小肥羊案例俺就组编著的《小肥羊成功之道》便是其中一本。
小肥羊作为本土起家的股份制民营企业,在短时间内迅速崛起,由包头走向全区、由中国走向世界,创造了中餐连锁企业发展的奇迹。《小肥羊成功之道》从学术及餐饮行业发展趋势的角度,首先对小肥羊进行全景式扫描,然后总结归纳小肥羊管理模式的特点,并指出其中的中国式管理特色,以便在为小肥羊将来的发展提供参考建议的同时,也为其他企业提供可供借鉴的经验。
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