喝到110岁的健康茶饮

出版时间：2012-12  出版社：机械工业出版社  作者：许彦斌  页数：186  字数：180000  
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内容概要

　　《喝到110岁的健康茶饮》主要分为名茶、药茶、花茶三个部分，以调理身心健康为中心，介绍了传统名茶的基本功效、冲泡方法，几百条药茶和花草茶的茶饮配方、冲泡方法及功效。希望让大家喝到健康茶饮，使大家喝茶得茶寿，活到110岁。
　　传统茶饮可以陶冶性情，养生药茶可以调理身心，时尚花茶可以养颜瘦身，还有什么是茶不能做到的呢？健健康康活到110岁，这就是我们的目标。

作者简介

许彦斌，毕业于山西医科大学，擅长国医，潜心研究中国传统茶文化。业余时间遍访名山大川，实地考察陆羽《茶经》中的名茶制法，探寻源远流长的中国茶文化。在从事中医行业多年的实践中，将我国传统中医养生理论与茶道结合起来，形成以茶养生独到的中医食疗观点，并广泛应用于实践，取得良好效果。

书籍目录

前言
第一章 健康长寿与饮茶
一 茶的起源传说
1 神农说
2 西周说
3 秦汉说
4 六朝说
二 茶与百岁老人的长寿故事
1 说起茶，百岁老人就来了精神
2 化处镇，远近闻名的长寿镇
三 茶的性味归经
四 茶的主要成分
1 茶多酚
2 生物碱
3 氨基酸和碳水化和物
4 维生素及其作用
5 矿物质
五 茶的健康妙用
六 喝茶的方法与禁忌
第二章 修身养性的传统名茶
一绿茶
1 西湖龙井
2 碧螺春
3 黄山毛峰
4 六安瓜片
5 太平猴魁
6 狗牯脑茶
7 信阳毛尖
8 庐山云雾茶
9 南京雨花茶
10 安吉白茶
二 红茶
1 祁门红茶
2 正山小钟
3 滇红茶
4 宜兴红茶
5 乌龙茶
6 安溪铁观音
三 白茶
1 白毫银针
2 福鼎白茶
四 黄茶
1 霍山黄芽
2 君山银茶
3 广东大叶青
4 蒙顶黄芽
五 黑茶
1 宫廷普洱
2 生沱茶
3 熟沱茶
4 七子饼茶
5 安化黑茶
六 花茶
1 茉莉花茶
2 玫瑰花茶
3 黄山贡菊
4 女儿环
第三章 调理身心的健康茶饮
一 家庭常用健康茶饮
1 美白养颜茶
2 消除疲劳茶
3 润肠轻身茶
4 活血调经茶
5 健脾和胃茶
6 养心安神茶
7 疏肝理气茶
8 强壮体质茶
9 降脂纤体茶
10 增加食欲茶
11 补血益气茶
12 滋阴润肺茶
13 清热下火茶
14 祛风散寒茶
15 补肾温阳茶
16 滋养肝肾茶
17 消暑止渴茶
18 清心去火茶
19 去困提神茶
20 清利咽喉茶
21 解酒去乏茶
22 保护视力茶
23 聪耳明目茶
二 调理体质的健康茶饮
1 温阳化气调理阳虚
2 滋阴养肾调理阴虚
3 补中益气调理气虚
4 疏肝理气调理气郁
5 渗湿利尿调理湿气
6 活血化瘀调理血瘀
7 温补脾肾调理寒湿
8 增强体质调理过敏
9 平补脾胃调理体虚
三 调理疾病的健康茶饮
1 贫血
2 感冒
3 高血压
4 高血脂
5 高血糖
6 脂肪肝
7 腹泻
8 痛经
9 早泄
10 鼻炎
11 呕吐
12 头疼
13 咳嗽
14 中暑
15 慢性胃炎
16 便秘
17 咽炎
18 盗汗
第四章 健康时尚的花草茶
一 什么是花草茶
1 花草茶的定义
2 花草茶的历史
3 饮用花草茶的好处
4 冲泡花草茶的用具
5 如何选购花草茶
6 如何冲泡
二 单品花草茶
1 薰衣草
2 蒲公英
3 玫瑰花
4 勿忘我
5 金盏花
6 菩提叶
7 马鞭草
8 牡丹花
9 百合花
10 玉蝴蝶
11 薄荷
12 雪莲花
三 配方花草茶
1 净化身心茶
2 再见痘痘茶
3 减肥纤体茶
4 活血化瘀茶
5 健脾和胃茶
6 润白肤色茶
7 清新醒神茶
8 补血养颜茶
9 美白祛斑茶
10 去除抑郁茶
11 美体消脂茶
12 养生健脑茶
13 心情舒畅茶
14 清新怡神茶
15 去除口气茶
16 排毒养颜茶
17 疏肝解郁茶
18 安睡助眠茶
……

编辑推荐

可以清热解毒的绿茶，消食养胃的红茶，温补身心的黑茶，都有着各自不同的保健作用，更有各自的文化来历。传统茶饮的文化一向与修养身心相关联，又长时间经过历代文人墨客的渲染，各式各样的名茶往往令人目不暇接，大众往往找不到适合自己饮用的品种，譬如寒性体质和热性体质各自适合喝什么样的茶来调理？许彦斌编著的《喝到110岁的健康茶饮》首先要讲述的就是在各种名茶当中如何才能够选出适合人们个人体质的茶饮。

用户评论 (总计16条)

•   茶，是中华民族的举国之饮。它的芬芳甘醇；它的迷人魅力；它的养生保健日益为人们熟识并青睐着！饮茶，品茶，赏茶皆是艺术，皆是学问。正所谓清茶一杯在手，能解疾病与忧愁。这种神奇的源起于茶的无穷功效就是那样地吸引人们的关注。
  但是很多的饮茶群体并不是真正地认识和了解关于茶饮的知识。如何可以将喝茶的艺术发挥到极致，如何可以让自己真正地成为一名懂茶的品茶者？就让我们一同步入《喝到110岁的健康茶饮》，揭开关于健康茶饮的神秘面纱，真正了然如胸茶的精妙所在吧！
  作为一部健康养生的书册，这里的内容紧密地围绕着健康茶饮的知识点而展开。还真是不看不知道，一看吓一跳，这些冲泡于水中的精灵是如此瞬息万变，奇妙无穷地展露着养生保健的功效神奇。全书最初的前言部分深入浅出地告知着读者茶的独特魅力：它不仅健身治病，更可陶冶情操。因为有它的存在，人们追逐挖掘适合自己的养生健康保健茶饮。随后，书中的正文深入探讨着健康长寿与饮茶的关联。尽管茶饮的神奇功效世人皆知，但是此中更是进一步地认证着一切它神奇所在的事实。从茶叶的起源，到百岁老人的长寿故事，到茶的味性归经话题，更包含着茶的主要成分分析-----处处论证，事实结合，无一不证明着茶饮对于人体保健养生的独特功效。当然，哪怕功效再好，人们也许要找寻到正确的食用方法。于是乎，书中更配合着这个主题介绍了茶的健康妙用，喝茶的方法和禁忌。确保着饮茶之人喝得正确，喝得真正保健养生。随后，本书值得关注的重点由此拉开了帷幕。传统名茶，健康茶饮，时尚花茶三大板块的茶饮轮番出现，琳琅满目的茶饮更是让人看花了眼。很是喜欢本书可以在介绍着各式各样的茶饮时，更是详细地逐一深入，保罗了茶饮的名称，配方，品尝的口感，冲泡的方法，饮用的功效等等细节内容。让饮茶之人在读此书之后更对自己所饮之茶有着明确的了解和认知。喝得保健，喝得明了。
  一杯养生延年，一杯修身养颜，伴大家一起走过人生的悠长岁月；一本解读饮茶知识之书，一本告知着如何喝到110岁的健康茶饮之册，伴读者共同领略神秘的茶文化奥秘并领略健康饮茶的无穷神秘所在！
•   中国老百姓过日子有开门七件事的说法，是为柴米油盐酱醋茶，茶作为开门七件事之一可见在中国老百姓心目中的地位。作为礼仪之邦，我们中国人很重礼节，家里来了客人冲一杯茶是基本的待客之道。而敬茶这一形式也在各种重要场合被运用，古代的拜师学艺徒弟是必要给师傅敬茶的，而如今的婚宴上，新婚夫妇也要给双方的父母敬茶以示成礼。
  茶在我们的生活中扮演者越来越重要的角色，如今在全民亚健康的今天，追求健康养生更是离不开茶的功劳。年长的人在喝健脾和胃茶、养心安神茶，年轻的人在喝去困提神茶、强壮体质茶，男人喜欢喝补肾温阳茶、解酒去乏茶，爱美的女士则热衷美白养颜茶、润肠轻身茶，冬天我们喝祛风散寒茶，夏天我们喝清心去火茶……，各种功效的茶种类繁多，非我所能穷举也。市场上各种茶艺馆也屡见不鲜，成为朋友聚会，商战洽谈的重要场所。
  说实话我对茶真是知之甚少，只知道红茶消食养胃，绿茶清热解毒，还有一些有基本保健功能的茶，但是更深入起来，就无从知晓了，更别说懂得养生茶道。《喝到110岁的健康茶饮》从头到脚给我科普了欠缺的茶知识，让我对中国的茶文化有了更加深入的了解。
  经常看电视节目讲到长寿老人都会说到他们喜欢饮茶的习惯，可见饮茶与健康长寿是颇有关系的。专家也印证，喝茶可以抑制人体细胞衰老，起到延年益寿的效果，据说茶叶的抗老化作用是维生素E的17倍以上。书中介绍的长寿村-贵州省张家村老人饮茶的故事足以印证这一点。当然，喝茶也是有学问的，正如书本第一章中介绍的茶的性味归经，成分特点所致，喝茶要讲究一定的方法，否则容易伤及肠胃。如饭后不要马上喝茶，不宜空腹饮茶，感冒发啥时不能喝茶，忌饮隔夜茶，溃疡症、贫血、冠心病患者均不宜饮茶等等。
  第二章作者给我们系统详尽的介绍了绿茶、红茶、白茶、黄茶、黑茶和花茶等六类31种修身养性的传统名茶。真是让我眼界大开，第一次听说白茶和黑茶。如果说第二章是从宏观的角度以茶的种类来划分介绍传统名茶，第三章则是从微观实用的角度以茶的保健功能来划分，向我们详细的介绍了二十三种家庭常用健康茶饮，九种调理体质的健康茶饮，十八种调理疾病的健康茶饮。第四章则是着重介绍了当下比较流行的健康时尚的花草茶。从花草茶的历史到如何选购花草茶，如何冲泡都辅以详细的指导，一并介绍了十二中单品花草茶和十八种配方花草茶。
  正如作者所说，茶可养生，茶可修身，茶可去疾，作为中国人，人手应该一本此种茶艺指导书，人人应该学会喝茶、品茶，让一杯素茶助我辈延年！
•   　　“茶者，南方之佳木也”，我国有着悠久的茶文化。“开门七件事，柴、米、油、盐、酱、醋、茶”，可见茶饮已经成为融入寻常百姓的生活，成为日常必需品。
  　　
  　　茶不仅是清香的饮料，还有很高的药用价值。古书记载茶的保健功能多达60余种。饮茶有益身心健康，传统茶饮可以陶冶性情，养生药茶可以调理身心，时尚花茶可以养颜瘦身，种类繁多的各式茶饮让人眼花缭乱，如何选择却未必心里有数。茶饮是保健品，但是饮茶要因人而异，根据体质饮对茶才能达到保健的作用。那么，如何才能找到适合自己饮用的品种呢？本书首先就给读者解决了这个问题，介绍了在各种名茶当中如何才能够选出适合个人体质的茶饮。内容上，本书主要分为名茶、药茶、花茶三部分，每种茶都介绍了基本功效和冲泡方法，一目了然，一看就会。茶文化、茶道、茶经、名茶都不是我所好，却是我爱人所好，爱屋及乌，我也得跟着懂些茶知识。饮茶虽然好处多，但是要合时合理。如果喝茶方法不当很容易伤胃，所以一定要掌握一定的方法，适量饮用，才能有益健康。本书让我了解了许多关于茶的知识，更有用的是知道了喝茶的方法与禁忌。
  　　
  　　我偏爱花草茶，所以对“调理身心的健康茶饮”和“健康时尚的花草茶”特别感兴趣。年龄越大越注重保健，希望通过食疗食补保持健康，调理身心。书中介绍的这些可以调理身心的健康茶饮有五十余种，因为最近在减肥，所以选了几种有助于纤体轻身的茶饮准备尝试。茶饮看起来虽好，但是功效太慢了，需要长期饮用，也不知道什么时候才能实现我身轻如燕的梦想呢。老公爱喝酒，有七款“解酒去乏茶”可用；女儿需要保护视力，有“保护视力茶”和“聪耳明目茶”共九种备选；想调理体质、调理疾病都有方案可用，其中我最喜欢，觉得最实用的是有助于感冒治疗的茶饮，白木耳冰糖茶、普洱山楂茶、金银花茶都很可口，孩子一定不会抗拒。其他的如治疗三高、腹泻、痛经、鼻炎、呕吐头疼等症状的茶方，也许会在以后的日子里解了我的燃眉之急。这本书看着挺有用，常备案头吧。
  　　
  　　饮花草茶，健康时尚，只看着那花朵在热水中飘动，随着袅袅的水汽散发出隐隐的香气，就已经感觉十分惬意了。十多年前我就开始泡花草茶了，只是自己太懒了，泡着泡着就忘了坚持，买过的很多花草茶在角落里搁置了许多年，没被泡成香茶，全被缝进枕头了。其实我很想知道的是这些花草茶的保质期是多久，我珍藏着一罐2003年的玫瑰花还没有启用呢。
•   父亲喝了一辈子茶。随着年龄的增长，我对茶多了一些了解，知道父亲其实都在喝花茶，而且茶的品质并不高。有机会到外地学习，尤其是到浙江、福建等地我都会买回一些茶送给父亲。可如今我知道，那些茶也并不算是好茶。父亲是大碗喝茶，左邻右舍总会来跟着一起喝，他们说是“溜茶根”。父亲喜欢喝茶，但并没有影响到我。至今对茶也不甚爱好。
  最近遇到一位喜欢喝茶，对茶特别了解的朋友，又看到《喝到110岁的健康茶饮》这本书，所以毫不犹豫地开读，想对茶多一些了解。
  茶，作为一种文化深入人心，尤其是南方重于北方。茶道虽然日本更盛行，但中国的茶文化更为源远。在这本书里，作者从传统名茶，健康药茶，时尚花草茶这三个方面入手，让对茶基本上不怎么了解的我大开眼界，收获良多。书中从茶的起源开始介绍，接着介绍中国传统修身养性的名茶：绿茶、红茶、白茶、黄茶、黑茶、花茶。绿茶：西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰、信阳毛尖、庐山云雾茶等；红茶：祁门红茶、滇红茶、宜兴红茶、乌龙茶、安溪铁观音；黑茶：宫廷普洱、生沱茶、七子饼茶、安化黑茶等；花茶：茉莉花茶、玫瑰花茶、黄山贡菊、女儿红；白茶、黄茶我们喝得比较少。名茶介绍完后，介绍了更重养生花茶。
  看着这本书，让我增长了不少知识，至少我可以和喜欢喝茶的茶虫们聊天的时候有话可说了。
  茶的性味归经，茶的主要成分，茶的健康妙用，喝茶的方法与禁忌让我知道不同的茶的冲泡方法是不同的，水的温度也是不一样的，不同的茶对身体的不同益处等，我知道了如何喝不同的茶，在什么季节喝什么茶。每个人的体质不同，喝茶的方式方法，种类也是不同的。第三章调理身心的健康茶饮是我比较喜欢的。因为它从家庭常用，调理体质，调理疾病三方面进行茶饮介绍，非常实用。
  茶的保健作用不容忽视，品茶的浓厚情调不容忽视。一日到一间茶吧，里面的陈设让我极为喜欢，各种茶具，书法条幅，中国画，用竹子排起来的一面墙，还有那红红的古典灯笼，小花及室内散发的茶香，让我一下子就爱上了茶文化。就连待在里面的人一下子都变得有品位起来。关于茶的一切引起我的兴趣，开始喝茶，养生从喝茶开始。同时让父亲也喝一些好茶，至少对身体有益的茶。
•   在物质极大丰富的现在，健康成为了大问题。人们上下求索，从多个方面对健康进行追求。有人听健康讲座，有人吃健康餐，有人狂吃保健品，有人去健身房健身，有人盖治百病的棉被，有人睡多功能的保健大床。健康的方法仁者见仁智者见智，百花齐放。其实还有一种很易于操作的很适合长久实施的办法---喝健康茶饮。《喝道110岁的健康茶饮》这本书，便是教我们如何通过饮健康茶轻而易举的获得健康。
  茶是保健品，这在我国已经有数千年历史。茶在我中国一直是人们喜爱的饮品，早已发展成一种文化。很多国人都很懂茶，懂得茶的品种，历史，辨别，品用方法。很多茶友聚在一起更是对茶友说不完的谈论。本书作者许彦斌医学院科班出身，擅长国医，潜心研究中国传统茶文化，在行医多年的实践中，将我国传统中医养生理论与茶道结合起来，形成以茶养生的中医食疗观点，广泛应用，已经取得良好效果。他是茶医结合的高手，他的这本书因而具有普遍实际的价值，值得我们研读，参考。
  在这本书里，作者从传统名茶，健康药茶，时尚花草茶这三个方面入手，让对茶基本上不怎么了解的我大开眼界，收获良多。我这样对茶不太感冒的人一想到泡茶的那些工具，就很容易泄气。所以平时喝茶也只喝茶包，连茶叶也很少喝。许老师的这本书，不是干枯的铺陈，也不是简单的罗列，更没有繁缛的语言。相反，他以生动的语言，化整为零化繁为简的方式，将茶饮的种类进行科学的拆分，同时也将茶叶的知识进行灵活生动的穿插，这便让人心生兴趣，很想读下去。而且许老师的行文方式和语言运用也很容易促使人去边读便思考。人类一思考，简直不得了。
  在第一章里，许老师首先将茶的起源传说，茶与百岁老人的长寿故事，茶的性味归经，茶的主要成分，茶的健康妙用，喝茶的方法与禁忌娓娓道来，这已经是妙趣横生。第二章修身养性的传统名茶让我彻底明白了茶的种类。明白了西湖龙井，碧螺春，黄山毛峰都属于绿茶，而乌龙茶，安溪铁观音则是红茶。第三章调理身心的健康茶饮是我的最爱。因为它从家庭常用，调理体质，调理疾病三方面进行茶饮介绍。我是体质虚荣，各种毛病不断的人，因此这里面的内容在我看来有为宝贵。譬如调理贫血，感冒，头疼，咳嗽，咽炎，等等的茶饮我都需要参考借鉴。介绍该种茶叶来源，传授其冲泡方法，展示其功效。面面俱到。第四章健康时尚的花草茶则给了我们美丽不可方物的各种花草茶的知识。花草茶不仅可以宜人，也是具有保健功能的。单品花草茶和配方花草茶同样让我心仪。
  许老师书中的所传授的茶叶相关知识易于理解，而其书中介绍的茶饮则绝大部分都很容易调配获得，并不会因为过于专业而不适合民间制作。我想，这本质朴而实际的茶饮书，不仅丰富了我的茶饮知识，也一定可以帮助我改善我的身体状况。我打算亲自操作，身体力行，让这本书带着我喝出健康来。
•   对于茶，现代的年轻人关注的很少了，伴着那些玲琅满目的饮料逐渐充斥着人们的生活，茶文化跟随着中国其他传统文化，都在慢慢的凋零着。我曾在年轻的时候装老成，又或者只是小说看多了，在某一段时酷爱茶道，还去特意的去翻找了陆羽的茶经以供研究。知道有着千年历史的茶饮有着保健的功效，可以说是一种养生的饮品。在看到有这样专门介绍茶饮的书时，便不由的想一睹为快了。
  　　
  　　 随着生活节奏的加快，人们的压力遇见变大，养生也就渐渐变成了一种热门词。如果说让我选择，茶，一定推为养生榜首。要说品茶，可以算是东方中国的一种文化的象征，并且已经发现的相当完善。现在生活有，很多人都把茶当成了一种礼品相送，传达心意的方式。而品茶不仅能解渴，还可以预防疾病，起到延年益寿的功效。从书中我们就可以到看有名的长寿村，80岁以上的老大多达1000多人。而村中老人有一个共同的特点，就是爱茶。可以说这个村子中茶就是他们不可或缺的一部分。而本书要讲述的就是在各种名茶当中如何才能够选入适合人们个人体质的茶饮。名茶、药茶、花草茶，不同品种不一样的功效。传统茶饮就可以陶冶情操，养生药茶可以调理身心，时尚花茶可以养颜瘦身， 只要你懂得，总有一款适合你。跟随着书中的解说，我们可以看到茶的起源、发展史，茶的成分功效，当然，最重要的三大茶类怎么可以错过呢？传统名茶有绿茶、红茶、白茶、花茶等等，而各自又有各自的代表名茶。说到这里，我到是想起了一种茶叫：碧潭飘雪。碧潭飘雪叶似鹊嘴，形如秀柳，汤呈青绿，清澈得叶片可数。水面点点白雪，色彩有对比，淡雅适度，不仅淳香可口，更有观赏价值。这么文雅的名字也许有人并不知道，简单点换个问题，茉莉花茶大家一定都 熟悉。其实碧潭飘雪就是茉莉花茶的一种，原来看似很遥远的很神秘的茶离我们很近，只是我们不留心罢了。
  　　
  　　 书中还收录了泡茶的方法，家庭常用的健康茶，调理体质的茶，进化身心茶等健康时尚的花草茶。细数这些茶，这些个的单品花，犹如上了一堂生动的教学课。如果说年轻时只是好奇，那么长大了就是出于对自己身体的爱护，对家人的关心了。可以说这样一本 好书，一人读全家受益。
•   茶文化在中国源远流长，关于茶的养生作用也流传了不少。怎样喝茶更有利于健康？不同体质的人喝什么样的茶可以有助于健康，起到养生的作用？这本《喝到110岁的健康茶饮》给我们带来更多的答案。
  这本书共分为四部分。健康长寿与茶饮茶、传统名茶、健康药茶和时尚花草茶。“健康长寿与茶饮茶”介绍了各种与茶有关的知识。关于茶的起源竟然有很多不同的传说，读来颇有趣味，从这些传说中让我们感受到中国茶文化的历史。茶对于人的身体有不少的好处。“茶与百岁老师的长寿故事”是我们对茶对于人身体健康的作用，有了感性的认识。茶的营养成分丰富，茶多酚、生物碱、氨基酸和碳水化合物、维生素、矿物质等等，对人的身体能起到不同的养生作用。如解渴、醒酒、利尿、解毒、明目等等。任何事情都有两面性，都有好的一面也有坏的一面。“喝茶的方法与禁忌”让我们了解如何扬长避短，充分利用茶对人体有利的一面，避免茶对人体不利的一面。第二章介绍了修身养性的传统名茶。每一种茶的历史、品饮、冲泡方法和功效等，都描述的比较详细。对于不懂茶的人来说，可以补充很多的关于茶的知识。第三章介绍了调整身心的健康茶饮。主要介绍了药茶的保健作用。各种药茶的配方、用法、功效等都比较详细。第四章健康时尚的花草茶，介绍了花草茶的定义、历史、好处、冲泡用具、选购方法、各种花草茶的具体功用、口感、冲泡方法等。可以说，这本书是一本关于喝茶的小百科。
  作为普通的不懂茶的人，本书可以是一本关于茶的小百科全书，指导我们如何辨茶、品茶，如何有效利用茶的营养价值。茶我们经常喝，而要喝得这么懂茶，这么专业，唯有通过这本《喝到110岁的健康茶饮》来提高自己了。
•   　　茶，中国文化代表，中国人虽好茶；但茶道却在日本盛行，日本文化代表，多少心中不忿。不过并不影响中国人爱茶喝茶的心情，茶文化博大精深，一般人只懂得皮毛，虽如此还是有人经常卖弄的。广东香港人皆爱早茶下午茶，此茶非茶水也，多数人选择花茶功夫茶，可见中国人对茶的爱远超可可、咖啡。
  　　我们不懂茶，也知道茶有红茶、绿茶、普洱、铁观音、花茶等；想到什么喝什么，无讲究；虽在电视节目中看到过泡茶、品茶，还是不懂。不怕，本书用简单的介绍让你瞬间成大师。
  　　《喝到110岁的健康茶饮》从茶的起源传说说起，茶文化的起点源于中国，饮茶是中国人首创，要好好的把此文化发扬传播，饮茶有力身心健康，修身养性，延年益寿。
  　　饮茶长寿有此说法，多数人认同，经研究茶味甘苦，甘则补而苦则泻，入心肝脾肺肾五经，其药用价值也很高，保健功能多达60余种，生化成分多达600多种，有机化合物有500多种，主要成分茶多酚、碳水化合物、微量元素、生化碱、有机酸、氨基酸、蛋白质、矿物质等。品茶可修身养性、高雅的精神享受，更可预防疾病，起到延年益寿。但仍要注意任何东西都有两面性，喝茶有一定放大，不当容易伤肠胃，饮茶也有许多禁忌：如不要空腹喝，感冒经期女性不要喝茶或浓茶等等.
  　　中国传统修身养性的传统名茶：绿茶、红茶、白茶、黄茶、黑茶、花茶。绿茶：西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰、信阳毛尖、庐山云雾茶等；红茶：祁门红茶、滇红茶、宜兴红茶、乌龙茶、安溪铁观音；黑茶：宫廷普洱、生沱茶、七子饼茶、安化黑茶等；花茶：茉莉花茶、玫瑰花茶、黄山贡菊、女儿环；白茶、黄茶比较少喝，可以尝试下哦。
  　　调理身心健康茶饮包含家庭常用、调理体质、调理疾病的健康茶饮。大家可根据不同身体情况适量饮用，达到调理身心健康作用。
  　　花草茶顾名思义花草结合，多种花草结合有不同作用，如美白、静心、减肥、养生、排毒、安睡、健脾等。
  　　看到减肥、养颜的你心动了吗，赶快下手吧，饮茶好过喝碳酸饮料，养生在当下，喝健康茶饮轻轻松松健康长寿，陶冶情操，修养性情，调理身体，美容养颜，瘦身排毒。
•   女友，一江南女子，喜欢品茶。
  那日，去她香闺，她泡了水果花茶等待我。透明的玻璃杯里，玫瑰朵儿准备绽放，山楂兀自在里面沉淀出酸甜的味道。
  记得以前看过一篇小文，说一个女子家境良好，但生不逢时，文化大革命时被贬为牛鬼蛇神，还被沦落为清洁工，去帮别人倒马桶扫厕所。照理，这样的境遇很让人抱怨生活。但是，这个女子她不，她不吭一声，每日做完事情，到了下午，独自在家的时候，总要泡上一杯茶，看着茶杯冒出的热气，静静的和自己相处一会儿。
  这是一种对待生活的态度，同样也是对待自己的态度。不抱怨生活，本身就已经很值得别人崇敬了。在这样的一种恶劣的生存环境没有安全感的氛围里生活，还能让自己如此沉下心来，用这样一种态度去对待生活对待自己，没有强大的内心是根本就抵御不了的。
  既然说到茶，自然要了解一下茶文化。人类有很长的饮茶历史，具体的饮茶起源已经无法查到了，但也有明确的证据显示世界上很多地方饮茶的习惯来源于中国。关于中国茶的起源众说纷坛，神农有个水晶肚，达摩眼皮变差数，这是比较古老的传说。
  关于中国人饮茶的起源，有人认为是上古，而有人认为开始于周、三国、秦汉、唐代、南北朝，但是中国人饮茶的起源时间无法确定。这主要是因为唐代以前没有“茶”字的记载，而只有“荼”的记载，直到《茶经》的问世，才真正有了“茶”一说，所以有人认为茶起源于唐代。
  素来喜爱喝菊花茶，不因为其他，只是因为深爱菊花陷入水中的那种决绝的美，养眼，心安。后看到网络上有资料显明，经常在电脑前的人，建议多喝点菊花茶。呵呵，还真是误撞误喝对了呢！
  茶有太多的种类：绿茶、红茶、白茶、黄茶、黑茶、花茶，这些是修身养性的传统名茶。还有调理身心的健康茶饮，这个分为：家庭常用健康茶饮、调理体质的健康茶饮、调理疾病的健康茶饮等等。除此，还有健康时尚的花草茶，这是美容茶，我认为。
  记得前几天看过一位台湾年轻女子写的一本书《小地方——一位灵性女子寻找自我的方式》中就说到了品茶。女子的父亲是位品茶爱好者，女子自小就跟随在父亲身边，耳濡目染了这样的品茶，自然，对茶的品味也不低。只是，父亲病逝以后，每每品茶，想起的竟是父亲在世时的点点滴滴，这才明白，父亲的爱茶品茶，原本就是品的一种生活的态度。
  无论茶文化代表的是什么，其实归根结底，这是一种态度，一种对生活的态度，一种对自我的态度。如果喜欢，这书的后面，有教我们如何制作花茶的，喜欢的，可以去自己DIY一下啰。
•   茶的发现和利用是中国人对世界文明的一个重大贡献，时至今日，仍是世界上的三大饮料之一。历来多有文人对其描写，而中国人的饮茶方式，随历史的发展也不断变化，从煮茶到泡茶体现了中国茶文明的进步。上学时难得有时间去研究这些，工作后也煞有其事的买了一个茶海，准备学泡茶。然终不成行。今日觅得《喝到110岁的健康茶饮》，视觉不会茶艺，会配茶也是能养生的。
  关于茶的知识，我多是从文化的角度注意，对其自身的保健功能倒是很少注意，从这个角度看，这本书倒像是一本茶的知识科普书。通过它，我知道了茶叶中含有的生化成分多达600多种，其中的有机化合物成分就有500多种，差的主要成分有茶多酚、碳水化合物、微量元素、生物碱、有机酸、氨基酸、蛋白质和矿物质等。看来我平时不爱喝茶是一个不好的习惯，加强身体的免疫力得从各个角度努力。但是单独喝一种茶并不能起到很好的作用，需要根据各种茶的功效，将其搭配饮用才有用。而且喝茶是讲究方法的，如果方法不对，很容易伤及肠胃。而且喝茶有很多禁忌，如吃完饭后不能马上喝茶，这样会冲淡胃液，从而影响到身体对食物的消化和吸收，还会使胃肠蠕动变缓，很容易差能便秘问题，所以最好要在饭后一小时再饮茶。天哪，我竟然不知道这个常识，难怪身体一直不好呢！看来以后得好好改改饮茶习惯了！
  我患上过敏性鼻炎已经有三年了，用过很多治疗方法都不中用，对那些苦苦的中药是头疼的要命，但是在这书中给出了简单的方子，真是如获至宝啊，如用苍耳子8克，开水冲泡8分钟左右即可饮用，这个对过敏性鼻炎有一定的作用。而我家门口正好有一片很大的植物园，里面有很多苍耳，这样正好采来做茶治疗鼻炎。
  所谓是药三分毒，因此尽管我很胖，但是从不敢去买减肥药。看了书中关于美体消脂茶的介绍后，顿觉自己瘦下来的希望是很大的，因为书中给出了好几种茶的配方，据此饮用，坚持不懈，自然可以达到消脂减肥的目的。
  午后，听一首唯美的轻音乐，喝一杯清香四溢的茶，阅一本关于茶的书，亦是一种生活的享受！
•   中国的茶文化历史悠久，陆羽的《茶经》相信大家都听说过，中国人对茶的记录研究就是从那个时候开始的。一提到喝茶，给人的感觉就是非常悠闲，养生，惬意的一件事。茶有很多种类，各种不同的茶叶都有不同的作用，对茶了解了我们才能喝出健康，喝出作用，而不是单纯的解渴。《喝到110岁的健康茶饮》让我们更加进一步了解茶叶，书里面介绍了茶的起源，茶的故事，茶的性味归经，茶的主要成分，茶的健康妙用，还有喝茶的方法和禁忌，这些内容可以说都是茶的知识，只有了解茶我们再去喝茶，可以带着目的去喝茶，让茶对我们身体发挥出更好的作用。当然这本书大半本的内容都是在介绍各种名茶，先介绍茶，然后详细介绍每种茶的冲泡方法和功效，真是种类繁多。我只能说中国地大物博，要想把这么多茶叶都品尝过来，有生之年可以做个计划表，一种种茶叶喝过来。大家都知道喝茶是一种健康的生活习惯，但是喝茶也是要讲究方法的，如果喝茶方法不当很容易伤胃，所以喝茶一定要掌握一定的方法。最后我想告诉大家喝茶也要注意合时合理，饭后不要马上喝茶，空腹不能喝茶，感冒发烧时不能喝茶，经期的女性不要喝浓茶，儿童不能喝浓茶，不能用茶水吃药，忌饮隔夜茶，晚上最好不要喝绿茶和浓茶。总之，就是要喝出健康，喝出美丽。
•   有“百草之灵”之称的茶自古以来就为中国人广泛接受，传说是神农氏最早发现了茶的用途，这样说起来中国可以算是世界上最早饮茶的国度，而最早懂得品茶的自然更是非中国人莫属，陆羽的《茶经》至今仍被茶道众人封为经典，无论是喜欢加奶一起饮用的奶茶，还是现在被日本人发扬光大的抹茶，追本溯源都是中华民族的文化瑰宝。
  中国人喜欢喝茶，广东人的下午茶与这里要提到的健康茶有所不同，但又有所共同。《喝到110岁的健康茶》告诉我们正确而且对身体有益的饮茶方式，并且为不少疑惑为何中国人如此酷爱喝茶的人们解开了这个疑惑。
  从很久以前喝茶对我而言就是特别而且神圣的，严格说来我出生的家庭并非传统的书香门第，但是喝茶静心的传统代代传承了下来。或许是距离盛产毛尖的信阳距离很近的缘故，家里总是不缺乏各个时节出产的茶叶。无论是雨前茶、清明茶、信阳毛尖还是西湖龙井，不多准确说来我或许是受到父亲的影响，更爱用紫砂壶茶具盛着的铁观音，轻轻嗅上一下就觉得香气四溢芬芳馥郁，品上一口更是唇齿留香萦绕不去。茶如此为中国人普通大众所喜爱和接受，可是没有节制不懂得适度饮茶，非但对身体无益还有可能造成不必要的损害。
  喝茶的时间，喝茶的种类，根据个人身体状况的不同，都有着非常微妙的差别。这本教会我们健康饮茶的书籍，并不仅仅是单纯介绍喝茶、品茶的书籍，相反，其中处处透露着作者想要传达的思想，一种通过中国传统方式饮茶来达到养生目的的生存方式。既能够满足中国人对茶的喜爱，也能够推广中国独特的茶文化，还能够帮助人们调养身体，一举数得，不能不说是一本不可多得的好书。
•   里面写的很详细、老妈喜欢的很呢
•   内容很不错，很详细！
•   110岁不敢说，只要让身体的不舒服感快快消失就好。
•   又买了一本无用的书，前半部介绍茶叶的内容基本上算是扯淡，后面介绍的那些功效茶倒是还有点作用，不过不知道功效如何。