玩转商品管理

出版时间：2012-3  出版社：机械工业出版社  作者：逸马连锁标准化执行辅导中心　主编，逸马顾问组　编  页数：173  

内容概要

　　门店执行标准为什么不到位？
　　是员工技能问题？还是门店团队问题？还是督导标准还需优化？……
　　督导的目的就是让企业、门店、员工依靠标准在连锁企业平台上共同进步，共同发展，最终实现社会多方共赢！
　　作为一本督导员的实战指南，本书将帮助督导员和连锁企业高层扫清观念上的迷雾，迅速领悟督导本质，为督导员提供一看就能用的实战经验，帮助督导员解决一个个棘手问题。
　　观念的一点改变，就能帮助企业前进一大步！在严格督、高效导中，提升门店标准执行力。

书籍目录

总序
前言
第1部分 总部宏观调控
　第1节 品类管理--商品梳理很重要
　　做好商品结构合理性分析
　　商品组合与超市类型要匹配
　　商品结构优化，不只参考销售排行榜
　　改变对商品编码的偏见
　第2节 计划管理--未雨绸缪好处多
　　商品企划如何做
　　明确商品生命周期，做好商品计划
　　数据分析寻商机
　第3节 价格管控--"价"定江山
　　向竞争对手学习定价技巧
　　好销却不赚，定价到底怎么办
　　消除商品价格"集中营"的困扰
　　市场变化快，价格如何跟上脚步
　　价格战：隔岸观火或深陷泥潭
第2部分 门店日常运作
　第4节 进销存-样样精通
　　货齐生意未必好
　　商品验收快而准并不难
　　波段上货保客流
　　商品周转加速法则
　　退货作业量大的尴尬
　　滞销品也能"活"起来
　　货品调拨有讲究
　　破解盘点账实不符之谜
　第5节 陈列--视觉化营销
　　鞋服店陈列：方法很重要
　　药房陈列：摆放也要讲究原则
　　饰品店陈列：要整齐也要美观
　　便利店陈列：切忌"量贩化"
　　书店陈列：拒绝格式化
　　收银台陈列：技巧为先
　第6节 促销--商品快销秘诀
　　节假日促销商品怎么选
　　促销活动也能这样做
　　促销有方，卖场淡季销量不"淡"
　　促销赠品肥了导购人员的腰包
　　做好促销活动的后方供货工作
　第7节 损耗控制--将成本降到最低
　　商品和资金不翼而飞
　　商品有效期管理力求争分夺秒
　　生鲜损耗大，处理难
附录 逸马顾问与双轨服务

章节摘录

版权页：插图：1.进行信息收集做好信息收集工作的首要任务是建立信息来源渠道。来源渠道可以是终端销售反馈、网络、各大名牌的流行发布会、报刊、杂志等，如商品开发与设计人员可通过阅读同业及服装出版产品，参加服装展会，收集流行预测性的信息，包括色彩、面料、款型及配饰涉及的资讯信息：还可通过网络、书籍等各种渠道收集消费者的消费动态、购物形态的转变、受社会议题的影响造成的消费心理趋势等信息。另外，品牌部、运营部和客服部也是很好的信息渠道：品牌部可以提供品牌形象、品牌定位等信息：运营部则可以就消费者的消费偏好、消费需求等信息与商品开发人员沟通，反馈门店的商品需求、市场行情及竞争信息并提供销售数据及库存分析数据；客服部可以在会员分析方面提供协助。信息收集工作是一项长久的工作，所以耍注重有效的信息收集渠道和整理办法，这样，信息的收集在平时就能顺畅地进行，而不是只在商品规划前草草进行。还要注意的是，商品中心应及时将各信息资料分类、汇总、整理、存储和更新，以确保信息的时效性和准确性。2.进行信息研究和分析，并出具分析报告商品设计和开发部在上述信息收集的基础上，需要对数据进行以下几方面的分析：（1）对上季度销售与库存数据的深入研究和分析：耍用前一两季的商品销售数据来分析商品畅、滞销的原因。（2）对目标消费者的深入研究和分析：对消费者的消费动态、购物形态的转变、受社会议题的影响造成的消费心理趋势等进行分析。（3）对跟随品牌和竞争品牌的研究和分析：对服装的色彩、面／辅料、服装款型及配饰进行预测。需要注意的是，对跟随品牌和竞争品牌的分析不熊只停留在表层，要深入到其色彩、面料、系列、风格、细节的研究分析，对竞争品牌，要明确其优势、劣势，对跟随品牌要明确其可具体学习的长处。

编辑推荐

《玩转商品管理》编辑推荐：小成本大利润，商品管理并不难，12关键岗位成就百强企业。微利时代，管好商品才能赚到钱，定价、验贷、盘点，尽管放马过来，陈列、促镑、防损，通通不在话下，货如轮转，轻松搞定商品管理。市场变化快，商品计划常出错？“1+1>2”，商品组合难实现？退货量大，门店运营受影响？商品热销却不赚，价格高低难定夺？滞销商品多，周转慢，损失严重？管理商品不如玩转商品。翻开《玩转商品管理》，带你直面商品管理诸多疑难。问题解析+专家建议+工具表单让你轻松玩转商品管理。商品管理人员、店长、企业老板。

用户评论 (总计15条)

•   很不错的一本讲商品管理的书
•   谢谢！内容不错
•   很实用，再次购买
•   本书刚拿到手中第一印象还是不是很满意，书太小了，规格可以做大点啊 这样让读者从外观上比较有兴趣阅读。 还未读本书内容无法评论
•   朋友做销售，帮朋友买的，书很好
•   包装很好，只是还没有时间看。
•   一般般吧，还可以。
•   书的内容还是不错的，比较薄。还可以吧。
•   所有知识面只是蜻蜓点水式地带过，十分理论的书本，基本没有什么用，非常失望
•   相当的不好用
•   书里面的纸质量很好，应该是正品，对工作也很有帮助。
•   短短几个道理，希望大家能学以致用。
•   还行吧，有些东西能用得上，但好多都和我的行业不相关。
•   可能更适合品牌的终端管理或者品牌公司，对于楼层管理有些内容没有涉及
•   蛮实用的要是有更多章节更细致就好了。