古都商事

出版时间：2011-9  出版社：机械工业出版社  作者：舒志钢  页数：288  

内容概要

《古都商事——老北京商贸轶话》以北京商贸文化这一独特的视角为切入点，纵向从两万年前周口店山顶洞人的原始交易谈起，横向地理范围延伸到北京周边，向读者多方位展开古都北京历史上的政治经济、风土人情、建筑交通、商帮行会、宗教艺术、传统心态、习俗文化、王朝更替等五光十色、绚丽多彩的巨幅历史画卷，其中包含着许多老北京的趣闻轶事、典故史料，以深入浅出、轻松幽默的“京味儿”文笔，伴读者作一次奇妙的时空穿越之旅。《古都商事——老北京商贸轶话》视野开阔，收放自如，既有学术的厚重和深度，又有文学的生动活泼，是一本读之令人爱不释手的北京商贸文化史导游手册。

书籍目录

前言
一、京都商贸纵览
  （一）北京商贸的曙光
  （二）灿烂的夏商周青铜文化
  （三）春秋战国时期的燕都
  （四）秦汉之际的“渤、碣之间一都会”
  （五）魏晋南北朝时的割据势力中心
  （六）隋唐时期的北方军事重镇
  （七）向全国政治中心过渡的辽金都城
  （八）世界最繁华的商贸都市
  （九）正式被称为北京的中国政治中心
  （十）中国最后一个封建王朝都城
  （十一）民国初年的动荡
二、行贩与货声
  （一）春
  （二）夏
  （三）秋
  （四）冬
三、五行八作的店铺与老字号
  （一）店铺总说
  （二）穿和戴
  （三）油盐柴米酱醋茶蔬菜水果
  （四）日杂百货
  （五）书画业与文房四宝
  （六）药行
  （七）烟铺、酒馆、茶馆
  （八）标局
  （九）服务行业
  （十）丐帮
四、金融业与工商会馆
  （一）钱铺、票号和当铺
  （二）工商会馆
五、吃在北京
  （一）早点小吃和小饭馆
  （二）涮羊肉和烤肉
  （三）烤鸭和清真风味
  （四）八大楼、八大春和八大居
  （五）园林餐馆
六、昔日商市一瞥
  （一）商市概况
  （二）城北鼓楼商市群
  （三）城中西单、王府井、东单商市群
  （四）遍布全城的各类专门商市
  （五）城南前三门商市群
    1.形成概况
    2.西路：宣武门外琉璃厂
    3.中路：前门大街与大栅栏
    4.东路：崇文门外花市
七、天桥百业百态
  （一）形成与概况
  （二）买卖过招图
  （三）曲艺杂耍
八、庙会与集市
  （一）庙会集市概况
  （二）五大庙会，隆福居首
  （三）厂甸庙会一游
九、“大北京商贸圈”简述
  （一）天津
  （二）保定
  （三）张家口
  （四）承德
  （五）秦皇岛
  （六）唐山
附  北京老字号一览表
后记
参考文献

编辑推荐

　　北京，是一个自山顶洞人起就开始做买卖的地方，它有五十万年历史，三干多年文字可考史，近千年首都史。它地域辽阔，一直商业繁荣，是个古老的庞然大物。 舒志钢编著的《古都商事——老北京商贸轶话》以先纵向、再横向、最后宏观的排列顺序向读者朋友展现古都商事的方方面面和大小场景。