食用菌标准化生产实用新技术疑难解答
出版时间：2011-1 出版社：中国农业出版社 作者：方芳 页数：274 字数：222000
内容概要
《食用菌标准化生产实用新技术疑难解答》简述了食用菌标准化生产的基础知识、基本技术、标准化生产对产地环境的要求，重点介绍了蘑菇、平菇、香菇、菜菇等16种食用菌标准化生产菌种生产技术。《食用菌标准化生产实用新技术疑难解答》可供广大农民朋友们阅读学习。
书籍目录
第一章 概述 1、什么是农业标准化？ 2、发展食用菌标准化生产的意义有哪些？ 3、什么是无公害食用菌产品？ 4、什么是绿色食用菌产品？ 5、什么是有机食用菌产品？ 6、无公害、绿色食用菌产品的质量标准包括哪些方面？ 7、无公害、绿色食用菌产品的质量控制措施有哪些？ 8、无公害农产品如何申报？ 9、无公害农产品如何认定？ 10、食用菌标准化生产的宗旨是什么？ 11、目前我国食用菌标准化工作的发展近况如何？ 第二章 食用菌标准化生产技术体系 12、产地环境要求中包括哪些质量指标？ 13、如何选择食用菌标准化生产基地？ 14、对无公害食用菌产地环境如何管理？ 15、食用菌生产中安全投入品包括哪些方面？ 16、食用菌生产中病虫害综合防治应采取哪些技术措施？ 17、无公害食用菌产品标准有哪些要求？ 18、食用菌标准化栽培应注意哪些环节？ ……第三章 菌种标准化生产技术第四章 食用菌标准化栽培技术第五章 食用菌病虫害综合防治技术第五章 食用菌保鲜与加工技术附录：食用菌标准化生产相关标准名录
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