绿色食品标准化基地建设探索与实践

出版时间：2010-7  出版社：中国农业出版社  作者：王运浩 编  页数：331  字数：598000  

前言

　　农业标准化是提升农产品质量安全水平的治本之策，发展绿色食品是推进农业标准化的有效载体。近20年来，各级农业部门认真贯彻落实党中央、国务院的决策部署，在切实抓好农产品生产、确保主要农产品供给的同时，全力推进农业品牌化战略，推动我国绿色食品事业从无到有、从小到大发展，创立了一个具有鲜明特色的新兴产业，打造了一个具有较高公信力和影响力的公共品牌，为深化农业产业结构战略性调整、提高我国农业标准化生产和农产品质量安全水平、促进农业增效农民增收发挥了重要的带动作用。　　为了放大绿色食品品牌效应，2005年中国绿色食品发展中心在全国启动了大型绿色食品原料标准化生产基地创建工作。经过五年的探索与实践，基地建设取得了显著成效，走出了一条以品牌化带动标准化、以标准化促进农业生产方式转变的新路子，受到了各地政府、广大企业和农户的普遍欢迎。目前，全国共建成绿色食品标准化基地432个，基地面积1.03亿亩，对接龙头企业1138家，带动农户1296.5 万个，每年直接增加农民收入6.5 亿元以上。　　当前，我国已进入加速改造传统农业、走中国特色农业现代化道路的关键时刻，推动农业发展方式转变已成为我国农业农村经济发展的战略任务。积极推进农业标准化生产，大力实施农业品牌战略，全面提高农产品质量安全水平，显得尤为重要和迫切。为了总结和推广绿色食品标准化基地建设的成功经验和模式，进一步提高我国农业生产标准化、产业化和品牌化发展水平，中国绿色食品发展中心在系统总结几年来探索和实践经验的基础上，编撰了《绿色食品标准化基地建设探索与实践》一书。该书集中反映了全国绿色食品标准化基地建设进程、取得的成就、成功经验和基本做法，具有较强的理论性、指导性和可操作性，对进一步推动农业标准化工作将发挥积极的促进作用。

内容概要

农业标准化是提升农产品质量安全水平的治本之策，发展绿色食品是推进农业标准化的有效载体。近20年来，各级农业部门认真贯彻落实党中央、国务院的决策部署，在切实抓好农产品生产、确保主要农产品供给的同时，全力推进农业品牌化战略，推动我国绿色食品事业从无到有、从小到大发展，创立了一个具有鲜明特色的新兴产业，打造了一个具有较高公信力和影响力的公共品牌，为深化农业产业结构战略性调整、提高我国农业标准化生产和农产品质量安全水平、促进农业增效农民增收发挥了重要的带动作用。

书籍目录

序言农业部总经济师张玉香在全国绿色食品原料标准化基地建设研讨会上的讲话贾万志副省长在全国绿色食品原料标准化生产基地建设研讨会上的致辞农业部农产品质量安全监管局马爱国局长在全国绿色食品原料标准化基地建设研讨会上的讲话推进绿色食品基地建设促进我国现代农业发展发展绿色食品生产基地促进农业标准化生产资源普查重点推进确保基地建设质量政府推进产业化经营稳步建设绿色食品标准化基地推行标准化生产打造“平谷”大桃品牌形象大力加强绿色食品原料标准化生产基地建设促进农业增效农民增收以质量追溯为手段创新基地管理模式探索标准化生产基地农产品质量安全之本突出重点多措并举全力推进绿色食品水稻标准化生产基地建设海伦市创建全国绿色食品原料标准化生产基地典型经验与主要做法强化措施严格管理全面提升绿色食品原料基地建设水平以人为本突出特色推进绿色食品基地建设关于创建全国绿色食品原料标准化生产基地的几点体会全国绿色食品原料标准化生产基地建设是全面提高农产品质量安全的重要措施规范化运作科学化发展全力打造绿色食品原料标准化基地以推进标准化生产为基础全力打造国家级绿色食品原料基地发挥资源优势壮大主导产业推进绿色农业标准化生产基地建设强力推进绿色食品基地建设顺势拉动延寿现代农业发展抓好“第一车间”建设以标准化推进国际化发展绿色食品提升稻米品质江西省建设全国绿色食品原料标准化生产基地纪实立足生态彰显特色全力推进婺源绿色食品原料（茶叶）标准化生产基地建设浅谈绿色食品基地建设中的措施做法与经验对策扬特色树品牌创建绿色食品南丰蜜橘标准化生产基地政府重视多方协作高水平创建绿色食品原料标准化基地创建高标准的绿色食品原料基地实现优质农产品与龙头企业对接创建绿色食品生产基地提升绿色食品发展水平创建绿色食品原料标准化生产基地全面提升农产品质量安全生产水平强力推进标准化打造农业新优势发展绿色食品基地促进农民增收致富建设绿色食品原料基地促进现代农业发展走绿色品牌之路实现山区特色农业可持续发展繁昌县创建全国绿色食品原料（水稻）标准化示范基地工作总结创建全国绿色食品原料生产基地促进肥西现代农业发展精心组织建管并重扎实推进绿色食品原料标准化生产基地建设创建绿色基地发展现代茶业福建省推进全国绿色食品原料标准化生产基地建设的思考依托基地建设打造绿色品牌创建国家级绿色食品葡萄基地推动葡萄与葡萄酒产业持续发展抓基地筑牢保障性基础控源头推进产业化发展创建绿色食品原料基地促进延津小麦经济发展打造绿色食品原料基地为确保农产品质量安全夯实基础建设标准化生产基地推进绿色食品油菜产业发展切实强化措施着力打造绿色产业南县绿色食品（油菜）原料标准化生产基地创建的实践与思考建设绿色食品原料生产基地全面推进柑橘标准化工作大力推进绿色食品原料标准化基地建设全面提高农产品质量安全水平推动县域经济快速发展创建全国绿色食品原料基地推进农业标准化生产有效保证农产品质量安全广东省绿色食品原料标准化生产基地建设的现状、存在问题以及对策建议加快绿色食品基地建设推动恭城农业科学发展凉山州创建全国绿色食品原料马铃薯标准化生产基地的实践建设绿色食品基地推进现代农业发展苍溪县发展全国绿色食品原料基地为深入推进现代农业发展探路创建全国绿色食品原料标准化生产基地促进农业发展战略转变富顺县绿色食品原料标准化基地建设与农业增效农民增收绿色创建夯实基础着力推进马铃薯产业发展再上新台阶加强基地建设促进农民增收依托资源优势强化组织协调稳步推进绿色食品原料标准化基地建设坚持标准强化管理扎实推进全县绿色食品原料（小麦）标准化生产基地建设推进绿色食品基地建设努力实现苹果产业提质增效突出重点标本兼治促进绿色食品原料生产基地全面发展依托资源发挥优势强势推进绿色食品原料标准化生产基地建设严格标准扎实推进创建全国绿色食品原料标准化生产基地工作大力推进绿色食品原料标准化基地建设促进全省绿色食品事业持续健康发展呼伦贝尔市绿色食品基地建设发展对策扎兰屯市争创全国绿色食品原料标准化生产基地充分发挥基地作用促进绿色食品事业长足发展推进绿色食品发展进程促进农业增效农民增收创建绿色原料基地发展现代生态农业加强政府引导强化质量监管确保全国绿色食品原料标准化生产基地创建工作持续健康发展强化组织推进措施建设绿色原料基地深化认识提高素质规范生产改善环境促进绿色食品原料（水稻）标准化生产基地可持续发展规范化建设标准化生产全面提高农产品质量安全水平建设绿色食品生产基地擎起中国农业第一品牌打造绿色品牌加大投入走科技之路创水稻生产最佳经济效益全国绿色食品原料标准化生产基地经验汇报材料举行业之力聚全区之智高起点高标准高质量创建宁夏绿色食品原料标准化生产基地宁夏西吉县创建全国绿色食品原料（马铃薯）标准化生产基地实践与分析湟源县创建马牙蚕豆绿色食品标准化生产基地成绩斐然西域名果绿色红枣以基地建设为契机促进绿色食品事业全面发展

章节摘录

　　摘要：本文通过回顾绿色食品原料标准化生产基地建设工作开展五年来的发展历程，总结了基地建设取得的显著成效，分析了基地建设工作的运作模式，阐述了基地建设在带动农业标准化生产、提高农业产业化水平、促进农民增收和农业增效、有效带动县域经济发展和提高农产品质量安全水平中发挥的重要作用，并就进一步做好基地建设工作提出了相应的建议和意见。　　关键词：绿色食品标准化生产基地农业　　近几年，绿色食品保持了良好的发展势头，具备了一定的发展基础和总量规模，打造出了安全优质农产品精品品牌。为了发挥绿色食品在现代农业建设中的示范带动作用，推进农业结构战略性调整，推动农业标准化进程，提高农产品质量安全水平和农产品市场竞争力，促进农业增效、农民增收，在2004年黑龙江省试点工作的基础上，2005年，绿色食品大型原料标准化生产基地建设在全国正式启动。经过五年的不懈努力，目前基地建设已具备一定规模，走出了一条以绿色食品品牌带动农业标准化生产的新路子，取得了明显成效。　　一、绿色食品原料标准化生产基地发展历程与取得的成效　　1.发展历程为适应新阶段农业和农村经济的发展，充分发挥绿色食品对农业增效、农民增收的作用，农业部绿色食品管理办公室（以下简称“农业部绿办”）和中国绿色食品发展中心（以下简称“中心”）从2004年初开始标准化基地理论研究和调研工作，并将黑龙江省作为试点省份。2004年底，农业部绿办和中心批准黑龙江省13个创建单位的20个基地为试点基地。　　2005年，结合黑龙江省试点工作的经验，农业部绿办和中心组织专家研究制定了《关于创建全国绿色食品标准化生产基地的意见》（以下简称《意见》），明确要求各地结合实际情况制定具体的办法和实施细则，积极采取措施，推动标准化基地的创建工作。《意见》的发布实施，标志着绿色食品原料标准化生产基地建设工作在全国正式启动。