出版时间:2009-6 出版社:中国农业出版社 作者:方天堃
内容概要
本教材以高等院校农林经济管理、动物科学、动物医学等专业培养目标为导向,系统阐述畜牧业经济管理的基本理论和基本知识,包括畜牧业经济形式和经营形式,生产结构与布局,经营预测与决策,畜牧业生产要素,经济核算、生产经济效果评价及投资项目可行性研究,畜产品市场流通,质量安全与标准化,畜牧业经济的宏观调控、现代化与可持续发展。内容上既包括畜牧业宏观经济管理,也包括微观畜牧企业管理。借鉴国内外同类教材的优点,吸收新知识、新信息,努力反映学科前沿。 本教材适用于农林经济管理、动物科学、动物医学、农村区域发展等本科专业教学,也可作为相关专业自学考试辅导用书,同时还可以作为农村基层干部、畜牧业经营管理人员学习、培训用书。
书籍目录
第二版前言第一版前言第一章 绪论 第一节 畜牧业经济的产生与发展 一、畜牧业的概念 二、中国原始畜牧业经济的形成 三、中国古代畜牧业经济 四、中国近代畜牧业经济 五、社会主义畜牧业经济 第二节 畜牧业在国民经济中的地位和作用 一、畜牧业在国民经济中的地位 二、畜牧业在国民经济中的具体作用 第三节 畜牧业再生产的特点 一、畜牧业生产是以第一性植物生产为基础的第二性生产 二、畜牧业生产是自然再生产和经济再生产的交织 三、畜牧业生产周期长,受自然力影响和制约,经营风险大 四、畜牧业生产有利于家庭经营 五、畜产品综合利用率高,增值潜力大 第四节 畜牧业经济管理学的研究对象、任务和方法 一、畜牧业经济管理学的性质 二、畜牧业经济管理学的研究对象 三、畜牧业经济管理学的研究任务 四、畜牧业经济管理学的研究方法 本章小结 复习思考题第二章 畜牧业经济形式和经营形式 第一节 畜牧业的经济体制改革 一、建立与完善双层经营体制 二、建立与完善畜产品流通体制 三、完善农村金融体制,建立现代农村金融制度 ……第三章 畜牧业生产结构与布局第四章 畜牧业经营的预测与决策第五章 畜牧业中的生产要素第六章 畜牧业中的饲料第七章 畜牧场的生产组织与管理第八章 畜牧业经济核算第九章 畜牧业生产经济效果评价第十章 畜牧业投资项目可行性研究第十一章 畜产品市场与流通第十二章 畜产品质量安全与标准化第十三章 畜牧业经济的宏观调控第十四章 畜牧业现代化与可持续发展主要参考文献
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