设施园艺

出版时间：2009-5  出版社：中国农业出版社  作者：张彦萍  页数：398  

内容概要

　　《普通高等教育“十一五”国家级规划教材·高职高专教材：设施园艺》力求反映设施园艺的科学性、先进性和实用性，突出“新颖、简明、实用、易操作”的特色。《普通高等教育“十一五”国家级规划教材·高职高专教材：设施园艺》共分十二章，介绍了园艺设施的类型与结构、园艺设施的规划与建造、园艺设施的覆盖材料、园艺设施环境特点及其调控技术、无土栽培技术、设施育苗技术、蔬菜设施栽培、设施花卉栽培技术、主要果树的设施栽培技术、设施园艺新技术。教材在章末安排了适量的设施园艺技能训练，并且在最后一章安排了“综合实践”，充分体现了“突出职业能力培养”的原则。各章后附有思考题。　　《普通高等教育“十一五”国家级规划教材·高职高专教材：设施园艺》注重现代设施栽培理论和技术的学习，突出实践教学和技能的培养。图文并茂，内容充实，适用面广，南北方皆宜，适合全国高职高专院校相关专业使用，也可供本科院校独立学院和中等职业技术学校相关专业参考。教学中可以根据地区特点和专业特点，对内容加以取舍，也可以结合当地的需要补充讲义。

书籍目录

第二版前言第一版前言第一章 绪论第一节 设施园艺及其在国民经济中的作用 一、设施园艺的概念 二、设施园艺的作用 第二节 设施园艺的历史、现状及展望一、设施园艺的发展简史二、设施园艺的现状与展望 第三节 设施园艺的主要内容与特点一、设施园艺的主要内容　二、设施园艺的特点　三、如何学好设施园艺思考题 第二章 园艺设施的类型与结构 第一节 简易保护设施一、风障畦二、阳畦三、温床四、地面简易覆盖第二节 塑料薄膜拱棚一、塑料小棚二、塑料中棚三、塑料大棚第三节 温室一、温室类型二、日光温室三、现代化温室第四节 夏季保护设施一、遮阳网二、防虫网三、防雨棚第五节 软化设施 一、软化设施类型二、软化设施的应用及注意事项思考题技能训练技能训练一 地膜覆盖技术技能训练二 电热温床的铺设技术技能训练三 棚膜剪裁与焊接技术技能训练四 塑料大棚结构、性能观察技能训练五 日光温室结构、性能观察技能训练六 现代化温室结构、性能观察第三章 园艺设施的规划与建造　第一节 园艺设施的总体规划与设计一、园艺设施的建筑特点与要求二、场地的选择与布局三、园艺设施建筑计划的制定四、园艺设施建筑设计基本知识第二节 园艺设施的建造与施工 一、园艺设施建造计划的制定二、大棚的建造三、日光温室的建造四、现代化大型温室的设计与施工第三节 园艺设施基地建设的投资估算与经济分析 一、投资估算二、生产运行成本三、经济效益分析思考题技能训练技能训练一 园艺生产基地总体规划和布局技能训练二 日光温室的设计和规划第四章 园艺设施的覆盖材料第五章 园艺设施环境特点及其调控技术第六章 无土栽培技术　第七章 设施育苗技术第八章 蔬菜设施栽培第九章 设施花卉栽培技术第十章 主要果树的设施栽培技术 第十一章 设施园艺新技术第十二章 综合技能训练附表 主要参考文献

章节摘录

　　1．设施面积较大，发展程度不同　世界设施园艺比较发达的国家有：北美的加拿大和美国；西欧的英国、法国、荷兰、意大利和西班牙；中东的以色列、土耳其；亚洲、大洋洲的日本、韩国、澳大利亚等国家。其中西北欧国家由于常年天气较冷，夏季短，气温不高，以玻璃温室为主，而亚洲、南欧、北美以塑料温室为主。　　2．设施结构与建筑材料多样化　　（1)设施结构的多样化　纵观国外设施农业，其结构主要有3种类型：　　①小拱棚：用支撑物托住塑料薄膜，高度在Im左右，两侧薄膜埋入土中，方法简便。　　②塑料大棚：外形有拱圆形、屋脊形，以塑料膜为覆盖物，内部设施较少，主要用于春、夏、秋季生产。　　③温室：大约有3个等级。第一是初级温室，指一般小型温室，不具备调温、通风等设备。第二是现代化温室，指连栋大型温室，可以实行耕种机械化，管理自动化。第三是工厂化温室，它是一座比较完善的工厂，其中有各种工序所需要的厂房、车间，按工序进行流水作业，且p每天按同一规格和一定数量进行播种，育苗，促其生长和收获，它不需要土壤，作物也不一定固定生长，而是可以随机械转动进行移动生长，它的栽培是高度密集化的，操作是高度机械化的，经营是高度集约化的，它的生长时间短，采收时间长，年产量比露天作物高10倍，比现有的塑料大棚、普通温室高5倍。　　（2)建筑材料的多样化　在建筑材料上，国外温室建筑与工业材料的发展密切相关。如美国温室建筑大体可分为3个阶段：　　①第一阶段（1950-1969）：当时建筑的温室以木结构为主，覆盖材料几乎全部用玻璃，温室的数量不少，但面积很少超过1.5hm2，有加温设备和自然通风，室内以土壤栽培为主。自动化设备很少应用。　　②第二阶段（1970-1989)：金属骨架温室逐步增加，20世纪80年代以后建的温室，几乎全部用镀锌钢、镀锌管和铝合金的屋顶，覆盖材料除了玻璃以外，出现了玻璃钢、FRP板和双层充气薄膜温室，这样可以减轻屋架的重量，降低建筑成本。80年代中期，二氧化碳施月巴技术、应用计算机控制温室环境及滴灌技术、无土栽培技术已普遍应用，温室降温采用电扇强力通风，用湿帘加强通风的技术也比较普及。　　……