生猪技术100问

出版时间：1970-1  出版社：中国农业出版社  作者：陈瑶生，孙政才 著  页数：83  

内容概要

　　《生猪技术100问》分选种、疫病控制、饲料营养、饲养管理、基本常识这五个方面进行了介绍。为促进促进农业技术推广、农村实用人才和新型农民培训工作，编者编写了《现代农业产业技术一万个为什么》丛书。该丛书根据广大农民群众生产、生活需求，就主要农产品的现代产业技术以及农民需要了解的管理经营、转移就业和农村日常生活等方面的知识，以简单明了的提问、开门见山的回答、通俗易懂的文字、生动形象的配图，讲解了一万个问题。

书籍目录

前言一、选种1.什么是良种猪？2.我国地方良种猪主要有哪些类型？3.我国引进的瘦肉型猪种有哪些？4.猪有哪些主要习性？5.猪的主要生长发育阶段有哪几个？6.什么是母猪生产周期？7.为什么要进行选种？8.如何选留种猪？9.选种主要有哪些指标？10.多大规模猪场可以选种？11.选育种猪的瘦肉率是不是越高越好？12.什么叫种猪性能测定？13.什么叫猪应激敏感综合征？14.如何选留后备公猪？15.如何选留后备母猪？16.商品猪生产中的杂交方式有哪几种？17.为什么三元杂交母猪不能作种用？18.小型养猪场需要养种公猪吗？19.为什么近亲交配危害大？20.如何进行选配？21.如何准确鉴别母猪的发情？22.如何调教青年公猪？23.调教青年公猪应注意哪些事项？24.采集公猪精液需要哪些设备？25.怎样采精？26.如何检查种公猪的精液质量？27.怎样稀释精液？28.如何配制稀释液？29.输精前应做什么准备？30.给母猪人工授精时应注意哪些事项？二、疫病控制31.猪的主要疫病有哪些？32.防疫措施有哪些？33.猪群发生传染病的控制措施有哪些？34.选择疫苗应遵循哪些原则？35.养猪生产中药物预防和保健措施有哪些？36.猪场怎么消毒？37.发生疫情的猪场怎么办？38.什么叫“全进全出制”？39.如何鉴别猪O型口蹄疫？40.如何进行猪O型口蹄疫免疫？41.急性猪瘟的表现有哪些？42.如何进行猪瘟免疫？43.“蓝耳病”有哪些表现？44.控制“蓝耳病”的措施有哪些？45.如何进行猪伪狂犬病疫苗的免疫？46.猪流感有哪些表现？47.如何防控猪流感？48.如何识别猪链球菌感染？49.怎样控制仔猪腹泻？三、饲料营养50.猪需要哪些营养物质？51.如何识别掺假鱼粉？52.如何识别掺假豆粕？53.饲喂颗粒料有什么优点？54.哪些饲料药物添加剂是允许使用的？55.哪些添加剂是禁止使用的？..56.如何配制教槽料？57.什么是乳猪料？58.什么是预混料？59.什么是浓缩饲料？60.如何配制怀孕母猪饲料？61.如何配制哺乳母猪饲料？62.夏季如何提高哺乳母猪采食量？63.如何调剂好断奶仔猪的营养？64.怎样解决夏季猪肉苍白渗水？65.引起猪咬尾、打架的原因有哪些？66.如何防治母猪蹄裂？67.猪粪颜色与饲料好坏有关系吗？四、饲养管理68.如何养好后备公猪？69.后备母猪怎么养？70.怎样饲养种公猪？71.如何合理利用种公猪？72.后备猪什么时候开始配种好？73.如何饲养断奶母猪？74.如何饲养妊娠母猪？75.哺乳母猪的饲养管理要点是什么？76.母猪分娩前后注意事项有哪些？77.怎样给母猪接产？78.如何提高仔猪成活率？79.怎样寄养仔猪？80.仔猪断奶的方法有哪几种？81.如何避免断奶仔猪的应激？82.怎样做好仔猪保育工作？83.如何提高猪育肥效率？84.猪多重时出栏合适？85.养猪工艺有哪几种？86.猪的适宜温度范围是多少？五、基本常识87.养猪要遵守的法律法规有哪些？88.怎样控制猪场污水？89.什么叫发酵床养猪？90.在哪里能建猪场？91.现代猪场管理指标有哪些？92.怎样计算主要繁殖指标？93.猪场建设布局应遵循哪些原则？94.猪舍通风的主要方式是什么？95.如何评价猪肉品质？96.怎样才能减少劣质猪肉发生？97.猪肉通过什么环节才能上市？98.什么叫无公害猪肉？99.什么是有机猪肉？100.什么是良好农业规范(GAP)认证？参考文献

章节摘录

　　一、样品采集方法样品是待检饲料原料或产品的一部分，样品的采集与制备是饲料分析与检验的基础，是饲料分析中两个极为重要的步骤，采集的样品是否具有代表性是准确评价饲料产品和原材料品质的基础，必须加以重视。　　（一）样品的定义与分类　　1.定义　　（1）饲料样品　　饲料样品是饲料产品或原料的一部分，分为原始样品、平均样品和分析样品。原始样品是从采样现场一批饲料中集中采集的样品，数量一般不少于平均样品的8倍。平均样品也叫送检样品，是在原始样品的基础上，用四分法缩减而成，供实验室分析用的样品，数量不少于1kg。　　分析样品也叫试验样品，在平均样品的基础上经过粉碎和混合等制备处理后，从中取出用作实验分析的那部分样品，数量由分析指标和选用的测定方法决定，一般为50～150g。　　（2）采样从待检测的饲料产品或原料中用标准的采样方法，按规定采取一定数量的、具有代表性饲料样品的过程称为采样。采样主要是指原始样的采集。　　2.分类样品根据不同的用途可分为标准样品、核对比较样品和分析样品三大类。　　标准样品是由权威实验室仔细多次分析化验后的样品，具有良好的重复性与稳定性。这类样品用量较少但价格较高，可用来校正某些仪器和分析方法的准确性，或用来对其他样品中此类物质的定量分析。　　核对比较样品用处较广，可用在饲料商品交易、试验方法评价、各实验室之间分析差异比较等。将同一份样品分成多份，用不同的分析方法或送交不同的实验室进行分析，根据结果来核对分析的准确性。在饲料商品交易中，买卖双方都要保留所交易饲料的样品，作为交货物质鉴定的依据或在出现纠纷时作为评判证据。