葡萄栽培学

出版时间：2008-6  出版社：中国农业出版社  作者：李华  
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内容概要

葡萄与葡萄酒的历史，与人类的文明史几乎是同步的。葡萄栽培学走人类在不断探索葡萄的未知世界过程中诞生的，是一门古老而新兴的学科，涉及的领域非常广阔。本教材是在总结西北农林科技大学葡萄酒学院葡萄栽培学课程二十多年教学经验的础上编著的。介绍了葡萄的起源、种类和品种，以及葡萄器官的结构和功能、生理生化等，内容涵盖了从葡萄产业的合理布局、苗木繁育、葡萄园的建立以及病虫害的合理防治到葡萄采收等葡萄栽培的各个环节，科学、系统地介绍了葡萄栽培学近年来国内外的研究成果。    本教材可作为葡萄栽培及其相关专业的本科生、研究生用教材，可供葡萄种植者作为栽培手册使用，也可供与葡萄栽培相关的研究人员和技术工作者参考。

书籍目录

前言第一章　绪论第二章　葡萄的分类和品种第三章　葡萄器官的形态结构与功能第四章　葡萄生理第五章　葡萄浆果的生物化学第六章　影响葡萄栽培的因素第七章　我国葡萄栽培气候区划第八章　葡萄繁殖和育苗第九章　葡萄园的建立第十章　栽培方式第十一章　葡萄的整形修剪第十二章　葡萄园土壤管理第十三章　葡萄园的施肥第十四章　葡萄园的水分管理第十五章　无公害葡萄生产第十六章　葡萄的采收第十七章　栽培技术在葡萄生产上的综合应用主要参考文献

用户评论 (总计15条)

•   好，专业
•   书的内容详实，总体不错
•   还可以，讲的不是很详细
•   非常好的一本书，考研用的，非常有用。。
•   读书进行时……
•   当当很给力，什么数都能买到
•   给朋友买的书，朋友很喜欢的。
•   书都不错哦 送货速度也快 买了好几次了 都没有问题
•   葡萄栽培学-----非常好的一本教科书。详细阐述了葡萄的选育，栽培，管理。
•   学的课本啊，必须得支持华哥下，虽然这本书纸质不怎么好。内容嘛，华哥编的，大家懂得
•   书买了，其实还想要华哥的课件
•   正版图书，权威编写，读后受益匪浅
•   是课本，内容好坏就不用评价了。不过收到的时候连角都折了。
•   代别人买的，应该还可以
•   性价比不太高··这个是说真的···