茶享

出版时间：2004-12  出版社：中国农业出版社  作者：舒惠国/陈志勇/刘梅  页数：132  字数：80000  
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内容概要

《茶享》一书分别从“茶史”、“茶叶”、“茶道”、“茶艺”、“茶馆”、“茶具”六个部分，阐释了茶的源流与历史、茶壶与茶道、茶的功用与健康等精深的中国茶文化。《茶享》一书主要介绍了我国的茶文化，从茶的起源，茶的历史讲起，述说了我国渊源的茶历史。接着有介绍了茶的种类，茶的制作，茶具的选择等等。

作者简介

舒惠国，毕业于浙江农业大学，后从事农业科研作，高级农艺师。
    现任全国人大常委会委员、农业与农村委员会副主任委员，中国农学会副会长，中国农业专家咨询团成员，中国社科院农村发展研究所特邀研究员，中国林科院名誉研究员等职。
陈志勇，毕业于南京农业大学，热爱

书籍目录

茶史  茶树起源  “茶树王”  烹茶艺术  茶的历史  茶的传播  中国茶区茶叶  茶叶命名  茶叶分类  名茶荟萃   茶叶制作  茶叶品评  茶叶贮存茶道  茶道渊源  中国茶道  日本茶道  韩国茶礼茶艺  饮茶风俗  古今名人与饮茶  功夫茶艺  民俗茶艺茶馆  杭州茶馆  成都茶馆  广州茶楼  港人喝茶  澳人饮茶  台湾品茶风茶具  中国茶具  茶具演变  金属茶具  瓷质茶具  紫砂茶具  玻璃茶具  竹木茶具