植物衰老生理与分子生物学

出版时间：2002-02-01  出版社：中国农业出版社  作者：沈成国  页数：378  字数：307000  

内容概要

本书共分16章，从整株（一次结实植物衰老与氮再分配、整株水平植物衰老）、器官（根与根瘤、果蔬鲜花衰老）、细胞（细胞程序化死亡）、亚细胞（叶绿体、过氧化物体膜）和基因水平作了系统介绍了，分析了重要生化物质（细胞分裂素、叶绿素、钙和多胺）的调节作用及机理。此外，本书讨论了该领域在大田粮食作物高产优质高效，果蔬、花卉等园艺产品采后贮藏保鲜、森林培育、种子活力保持，草坪美化，饲料牧草品质提高等方

作者简介

沈成国，1996年出东农业大学农学系博士毕业，1998年中国农业大学资源与环境学院博士后出站，1999年中国农业科学院农业气象研究所植物生理生态研究室工作。曾获山东省科技进步二等奖（1998）和山东省科协自然科学优秀文化文二等奖各1项（1992）；协助导博士生4名，硕士生6

书籍目录

出版者的话序一序二前言缩写词表第1章  植物衰老与老化  1 植物衰老与老化现象    1.1  衰老——有序的主动过程    1.2  老化——无序的被动过程  2 程序化细胞死亡、衰老和凋亡  3 衰老研究在历史与现状    3.1  衰老概念与衰老类型    3.2  衰老机制或假说    3.3  衰老研究历史  4 衰老研究实验系统    4.1  离体器官    4.2  外科手术    4.3  突变体    4.4  转基因植物  5 衰老研究问题与展望  参考文献第2章  一次结实植物衰老与氮再分配  1 衰老和氮的再分配    1.1  整株水平上氮的再分配    1.2  叶片内氮的再分配    1.3  衰老和光合作用    1.4  氮再分配与产量形成、品质改良  2 衰老叶片中的氮代谢    2.1  硝酸还原酶    2.2  氨基酸代谢    2.3  蛋白质降解和蛋白降解酶  3 小结与展望  参考文献第3章  整株水平上植物衰老  1 衰老研究回顾  2 衰老类型划分与衰老生理指标筛选  3 品种间衰老类型划分意义及生理指标筛选  4 衰老进程的划分  5 小麦的同步特性    5.1  概念    5.2  同步特性与源库理论    5.3  栽培和育种方面的应用  6 小结  参考文献第4章  植物根与根瘤衰老  1 研究的尺度和方法    1.1  研究的空间尺度    1.2  研究的方法  2 单根水平上的衰老    2.1  木质根的寿命和衰老    2.2  毛根衰老的调控机制    ……第5章  采后园艺产品的衰老第6章  细胞程序化死亡第7章  叶绿体衰老第8章  过氧化物体与植物衰老第9章  膜衰老第10章  叶片衰老过程中叶绿素降解第11章  细胞分裂素与植物衰老第12章  多胺与植物衰老第13章  钙与植物衰老第14章  衰老分子生物学研究技术与方法第15章  果实成熟的分子生物学第16章  叶片衰老的分子生物学