水生蔬菜栽培与病虫害防治技术

出版时间：2001-3  出版社：中国农业出版社  作者：曹碚生 等编著  页数：155  字数：126000  

内容概要

我国南方地区的蔬菜生产，在全国蔬菜生产与供应中占居重要地位。其种植面积大，品种多，周年生产与供应期长，总供应量大，是其他地区所无法比拟的。尤其是南方地区利用地理位置与气候条件等优势，发展早春和秋冬季蔬菜生产，产品调运全国，对增加花色品种、余缺调剂与均衡供应发挥了重在作用。    南方地区蔬菜栽培又有鲜明的地区特点，其区域广，地理与自然条件复杂，蔬菜的资源丰富、种类多，生产季节长，栽培形式多样，复种指数亦高，对品种的选用和栽培管理，区域间的差异甚大。为了满足南方地区广大菜农的迫切需要，普及科学技术，提高科学种植水平，特向中国农业出版社建议，组织出版《南方蔬菜栽培技术指南》丛书。

书籍目录

编者的话一、水生蔬菜的生产概况  （一）水生蔬菜在我国蔬菜生产中的地位和作用  （二）水生蔬菜的栽培通性和分类  （三）水生蔬菜的栽培制度二、菱的栽培  （一）菱的生产现状和发展前景  （二）菱的生利学物特性  （三）菱的分类和品种  （四）菱的栽培技术三、水蕹菜的栽培  （一）水蕹菜的生产现状和发展前景  （二）水蕹菜的生物学特性  （三）水蕹菜的优良品种  （四）水蕹菜的栽培技术四、豆瓣菜的栽培  （一）豆瓣菜的生产现状和发展前景  （二）豆瓣菜的生物学特性  （三）豆瓣菜的主要栽培品种  （四）豆瓣菜的栽培技术五、芡实的栽培  （一）芡实的生产现状和发展前景  （二）芡实的生物学特性  （三）芡实的类型和品种  （四）芡实的栽培技术六、薄菜的栽培  （一）薄菜的生产现状和发展前景  （二）薄菜的生物学特性  （三）薄菜的主要栽培品种  （四）薄菜的栽培技术七、莼菜的栽培  （一）莼菜的生产现状和发展前景  （二）莼菜的生物学特性  ……八、茭白的栽培九、莲藉的栽培十、慈姑的栽培十一、荸荠的栽培十二、水芹的栽培十三、水芋的栽培