京华忆往

出版时间：2009-12  出版社：生活·读书·新知三联书店  作者：王世襄  页数：370  
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内容概要

　　谨以此书纪念王世襄先生。他久居京华，京华的花鸟鱼虫、菜肴点心、器物文玩，又是他绝学的一部分，他学既是玩，玩又是学，所以《京华忆往》辑录的文章既有学问又好玩。百灵的歌唱、蝈蝈的冬鸣、萨其马的香气、铜炉的妙趣……就让的音容笑貌和他妙趣横生的文章，带我们回望他的世界。

书籍目录

百灵紫禁城里叫蝈蝈秋虫篇冬虫篇獾狗篇大鹰篇北京鸽哨鸽话二十则饭馆对联春菰秋蕈总关情《砍脍书》金云臻《饾饤琐忆》饽饽铺 萨其马辣菜山鸡豆苗明式家具五美漫话铜炉捃古缘燕园景物略怀念张光宇教授许地山饼与常三小馆

章节摘录

插图：百灵我喜欢百灵，却从来也没有认认真真养过百灵。这种鸟古代叫天鹨，一名告天鸟，近代通称云雀，在西方则有lark之称。儿时在北京，接近了一些养百灵的人。他们多数是八旗旧裔，但也有贩夫走卒，甘心把家中所有或辛勤所得全部奉献给百灵。从这些行家们口中得知，如果养百灵不像京剧那样有“京派”、“海派”之分，至少也有“北派”、“南派”之别。北派对百灵的鸣叫有严格的要求，笼具则朴质无华，尺寸也不大。南派讲求百灵绕笼飞鸣，故笼子高可等身，而且雕刻镶嵌，十分精美，价值可高达千百金。正因其高，富家遛鸟，多雇用两人，杠穿笼钩，肩抬行走。北派专养“净口百灵”。所谓“净口”就是规定百灵只许叫十三个片段，通称“十三套”。十三套有一定的次序，只许叫完一套再叫一套，不得改变次序，不得中间偷懒遗漏或胡乱重复。

编辑推荐

《京华忆往》：谨以此书纪念王世襄先生。玩物成家，奇人驾鹤归去，鸽哨空鸣，绝学余音如缕。

用户评论 (总计22条)

•   收有《锦灰堆》的人完全无购买必要，但对于我来说，本书不错。推荐给境况和我相似的读者：1、久闻王先生大名，但很惭愧的从没读过他的书，亟待扫盲。2、对装帧印刷不极端挑剔。（因为书中黑白、彩色图片印刷都一般，但我还能接受）
•   有锦灰堆系列的这个就不用了，已经都有收录了。
•   已经有的几版京华忆往，这本是重量最轻的，捧读很轻松，很好。
•   王大师的书，买了很多，这本确实好看。历史、掌故、文化...尽在其中。老派世家子弟当年很多，能熬过解放后几十年的少了，熬过还能保持他这样心态的更少，有这么好记忆这么好文笔的就是凤毛麟角。走鸡斗狗遛鸟熬鹰都是文化，真想穿越到那个年代。不过...穿过去了也极难落在那样的好人家，落在那样的好人家像他这么败家怕么也被捶死了。玩笑。有家学，有闲钱，一屯乱玩，却又受过学术训练，放过洋，还有天资，这不是大师是什么？
•   全是《锦灰堆》的，可以直接买套《锦灰堆》。
•   如果买了锦灰堆就不用买了，装帧很精美
•   如果这套书有王稼句、伍立杨、罗文华、徐雁、李福眠、徐鲁、龚明德的书话集，我都买！
•   不愧是“玩物成家”的王世襄，透过这本书，可以看到老北京人的生活，可以看到很多现在已经很难看到的小玩意
•   帮领导买的，没啥不良反映，应该不错
•   还没看完，不过。作者写得非常生动，让我能感受到他的快乐，以及对往事的怀念。有些事物，虽然最终没落了，但是我们能从文字去了解到曾经它们鲜活的模样，未尝不是种福缘。
•   王老的书里就是有味道。
•   书中记载的太有趣了，老北京。
•   非常充实，有意义的一本书，非常佩服先生，玩一样东西可以细细道出他的名堂来，感觉看书的时候时间淌得非常舒缓，就像先生说他给蟋蟀晒太阳时自己也在旁边一起晒太阳一样舒服
•   王老爷子之前那几套里挑出来的小文。杂记，但也涉及鸽哨、狗獾什么的，要是不想看那么多字，看看这本挺好。
•   书很旧很脏，中间还有夹页，感觉失望
•   挺有意思的一本书。开眼界了。
•   虽然是三联的书吧但是这纸质惨不忍睹。跟草纸似的。插图不错。
•   书本装订还不错。内容更是有趣。配送很快。
•   书非常有意思，喜欢，非常满意
•   京华忆往（纪念版）
•   京华忆往
•   是正版啊。