观赏植物栽培

出版时间：2009-5  出版社：高等教育出版社  作者：刘金海，王秀娟 编  页数：407  
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内容概要

　　《观赏植物栽培》是普通高等教育“十一五”国家级规划教材。《观赏植物栽培》以对学生进行观赏植物栽培能力的培养为主线，根据行业岗位需求选取教材内容。观赏植物种类内容的选择以常见、常用为基本原则，适当加入新、奇、特种类及目前市场上较为畅销的种类。重点强调观赏植物应用部分的内容。　　全书分为十章：观赏植物栽培基础知识、观赏植物栽培设施、观赏植物的繁殖、观赏植物栽培管理、盆栽观赏植物栽培、切花观赏植物栽培、园林观赏植物栽培、草坪与地被植物、观赏植物的应用、观赏植物的经营与管理。为突出对学生进行实践技能的培养，各章节后附有实训指导、小资料或拓展知识、思考与练习、本章小结等内容。　　教材配套教学课件，向任课教师赠送。　　《观赏植物栽培》可作为高职高专院校、本科学校二级学院、成人教育、五年制高职农业技术和林业技术类专业学生教材，也可供观赏植物生产和管理人员参考。

书籍目录

第一章 观赏植物栽培基础知识第一节 观赏植物栽培概况一、观赏植物的概念二、观赏植物栽培的意义和作用三、我国观赏植物栽培概况四、国外观赏植物发展概况第二节 观赏植物分类一、按生物学习性分类二、按观赏植物的原产地分类三、其他分类法实训1-1 观赏植物种类识别第三节 观赏植物生长发育与环境一、观赏植物生长发育特性二、观赏植物生长发育与环境的关系思考与练习本章小结第二章 观赏植物栽培设施第一节 常见栽培设施一、温室二、冷床与温床三、塑料棚四、阴棚五、风障六、地窖实训2-1 调查本地区设施类型及使用情况实训2-2 设施内小气候观测与调控第二节 观赏植物栽培容器及其他用具一、栽培容器二、其他栽培用具思考与练习本章小结第三章 观赏植物的繁殖第一节 有性繁殖一、种子采收与贮藏二、种子萌发的条件三、播种前的准备四、播种育苗技术实训3-1 种子的识别、采收与处理实训3-2 种子发芽试验实训3-3 种子的处理及播种第二节 无性繁殖一、扦插繁殖二、分生繁殖三、压条繁殖四、嫁接繁殖实训3-4 扦插繁殖实训3-5 嫁接繁殖第三节 组织培养繁殖一、组织培养繁殖的原理及意义二、组织培养实验室及设备三、培养基的成分及制备四、组织培养的方法与程序实训3-6 组织培养培养基的制备与消毒实训3-7 组织培养无菌接种与培养思考与练习本章小结第四章 观赏植物栽培管理第一节 露地观赏植物栽培管理一、整地与做畦二、播种与移栽三、灌水四、施肥五、中耕除草六、病虫防治七、防寒越冬八、轮作第二节 温室观赏植物栽培管理一、温室切花栽培二、温室盆花栽培三、温室环境的调控实训4-1 上盆、换盆和翻盆实训4-2 盆栽观赏植物的肥水管理实训4-3 摘心、抹芽及剥蕾实训4-4 温室环境调控第三节 促成栽培和抑制栽培一、促成栽培和抑制栽培的原理二、促成栽培和抑制栽培的方法第四节 无土栽培一、无土栽培的意义二、无土栽培的基质及装置三、营养液的配制和使用四、无土栽培的方法及步骤实训4-5 有土栽培转无土栽培思考与练习本章小结第五章 盆栽观赏植物栽培第一节 盆栽观花类观赏植物栽培一、瓜叶菊二、蒲包花三、报春花类四、秋海棠类五、仙客来六、朱顶红七、大花君子兰八、中国兰花九、蝴蝶兰十、大花蕙兰十一、文心兰十二、一品红十三、杜鹃十四、米兰十五、含笑十六、茉莉花十七、山茶十八、扶桑十九、栀子花二十、中国水仙实训5-1 水仙的雕刻及水养第二节 盆栽观叶类观赏植物栽培一、吊兰二、花叶万年青三、观赏凤梨四、绿巨人五、肖竹芋类六、一叶兰七、朱蕉八、变叶木九、龟背竹十、袖珍椰子十一、绿萝十二、喜林芋类十三、鹅掌柴十四、橡皮树十五、香龙血树十六、散尾葵十七、马拉巴粟十八、苏铁十九、棕竹二十、八角金盘第三节 盆栽观果类观赏植物栽培一、金橘二、代代三、佛手四、石榴五、冬珊瑚六、朱砂根实训5-2 观花、观果植物修剪第四节 多肉、多浆类观赏植物栽培一、长寿花二、蟹爪兰三、仙人掌四、金琥五、令箭荷花六、虎刺梅七、虎尾兰八、绯牡丹九、沙漠玫瑰十、昙花十一、芦荟实训5-3 培养土的配制与消毒思考与练习本章小结第六章 切花观赏植物栽培第一节 切花类观赏植物栽培一、菊花二、香石竹三、唐菖蒲四、月季五、非洲菊六、百合七、大叶花烛八、鹤望兰九、马蹄莲十、洋桔梗十一、满天星十二、情人草十三、勿忘我实训6-1 切花定植及张网技术实训6-2 切花的采收及保鲜第二节 切叶类观赏植物栽培一、肾蕨二、天门冬三、文竹第三节 切枝类观赏植物栽培一、银芽柳二、梅思考与练习本章小结第七章 园林观赏植物栽培第一节 一、二年生观赏植物栽培一、一串红二、鸡冠花三、万寿菊四、矮牵牛五、三色堇六、翠菊七、雏菊八、百日草九、金鱼草十、彩叶草十一、凤仙花十二、石竹十三、羽衣甘蓝十四、长春花十五、五色苋十六、半支莲十七、麦秆菊十八、虞美人第二节 宿根观赏植物栽培一、芍药二、鸢尾三、萱草四、荷包牡丹五、玉簪第三节 球根观赏植物栽培一、大丽花二、大花关人蕉三、郁金香四、风信子五、晚香玉六、石蒜七、花毛茛实训7-1 种球的采收与处理第四节 木本观赏植物栽培一、牡丹二、金叶女贞三、紫叶小檗四、火棘五、南天竹六、叶子花七、锦带花八、海桐九、榆叶梅十、蜡梅十一、夹竹桃十二、丁香十三、连翘十四、桂花十五、紫薇十六、樱花十七、碧桃十八、海棠十九、羊蹄甲二十、蒲葵二十一、紫竹二十二、凌霄二十三、紫藤二十四、爬山虎实训7-2 苗木移栽技术实训7-3 绿篱修剪整形第五节 水生观赏植物栽培一、荷花二、睡莲三、王莲四、千屈菜五、旱伞草思考与练习本章小结第八章 草坪与地被植物第一节 草坪一、草坪的作用二、草坪及苹坪苹的分类三、草坪草(品)种选择的基本原则四、草坪的建植五、草坪的养护管理六、常见草坪植物栽培实训8-1 草坪的建植实训8-2 草坪的养护管理第二节 地被植物一、地被植物的概念二、地被植物的特性三、地被植物的分类四、常见地被植物栽培第三节 观赏草一、观赏草的概念二、观赏草的观赏特性与生物学特点三、观赏草在园林中的景观配置及注意事项四、常见观赏草的栽培实训8-3 草坪草、观赏草及地被植物识别思考与练习本章小结第九章 观赏植物的应用第一节 园林观赏植物的应用一、花坛二、花境三、绿篱四、花丛、花群五、花台六、棚架、花廊第二节 盆栽观赏植物的应用一、盆栽观赏植物应用的特点二、盆栽观赏植物的室外与室内应用三、盆栽观赏植物的装饰设计实训9-1 盆花装饰第三节 切花类观赏植物的应用一、插花二、花篮三、花束四、佩花五、其他切花装饰品实训9-2 会议场所的切花布置思考与练习本章小结第十章 观赏植物的经营与管理第一节 观赏植物的生产经营一、观赏植物产业结构二、观赏植物经营的特点与方式三、观赏植物的营销渠道四、观赏植物的营销网络建设五、观赏植物产业信息网建设第二节 观赏植物经营环境调查分析一、我国观赏植物产业发展概况二、观赏植物消费趋势及预测三、观赏植物出口实训10-1 观赏植物市场调查第三节 观赏植物的生产管理一、观赏植物生产计划的制订二、观赏植物生产技术管理三、生产成本核算管理实训10-2 观赏植物生产企业经营管理调查思考与练习本章小结附录附录1 鲜切花产品等级标准附录2 盆花产品等级标准附录3 盆栽观叶植物产品等级标准附录4 花卉工国家职业标准附录5 绿化工国家职业标准附录6 插花员国家职业标准参考文献

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