出版时间:2009-7 出版社:于家臻 高等教育出版社 (2009-07出版) 作者:于家臻 页数:160
内容概要
《收银实务(第2版)》是中等职业教育会计专业国家规划教材配套教学用书,是在第一版基础上,按照《中等职业学校会计专业教学指导方案》和《收银员国家职业标准》,为满足中等职业学校人才培养和技能要求,结合现代零售业收银工作的最新技术而修订的。 《收银实务(第2版)》内容包括收银业务概述、收银岗位管理、收银基本技能、收银作业程序、收银业务操作、收银服务规范、收银相关业务处理、收银工作内部控制。为便于教师教学和学生学习,本书配有超市收银作业和点钞技能视频光盘。 收银实务(第2版)既可以作为中等职业学校会计专业及相关专业教材,也可以作为五年制高职学校财经专业及相关专业教材,同时还可以作为在职收银员培训和自学用书。
书籍目录
第1章 收银业务概述1.1 收银业务定位1.2 收银业务人员1.3 收银工作环境第2章 收银岗位管理2.1 收银员岗位职责与管理2.2 收银领班岗位职责与管理2.3 收银主管岗位职责与管理2.4 收银监察岗位职责与管理第3章 收银基本技能3.1 点钞技能3.2 验钞技能3.3 收银机操作技能3.4 条码扫描与录入技能3.5 商品消磁与装袋技能3.6 银联POS机使用技能第4章 收银作业程序4.1 收银作业流程4.2 收银营运操作4.3 总收款室业务操作4.4 收银特殊业务操作第5章 收银业务操作5.1 现金收银操作5.2 银行卡收银操作5.3 优惠卡/券收银操作5.4 支票收银操作5.5 会员卡收银操作第6章 收银服务规范6.1 仪容仪表规范6.2 行为举止规范6.3 服务语言规范第7章 收银相关业务处理7.1 退换货业务处理7.2 应急突发事件处理第8章 收银工作内部控制8.1 资金印章管理8.2 收银设备管理8.3 商品防损管理主要参考文献
章节摘录
版权页:插图:伴随着人类历史的发展,生产力水平不断提高,商品生产不断发展,商品经济日趋繁荣,于是社会上逐渐出现了一批专门从事商品交换并从中牟利的人——商人,随后便出现了由商人开设的专门从事商品经营的店铺和商行。这样就逐渐形成了一种新的行业,即商业。商业活动从古至今是由千千万万个商人进行的。在商业活动中,商人在生产者与生产者、生产者与消费者之间从事商品买卖,而买卖商品就要收取货币,这种收取货币的行为就是收银。随着商品经济的进一步发展,商品交换的规模和范围越来越大,于是商业内部的分工也越来越细。一些规模较大、经营状况较好的店铺和商行,为了加强资金和经营管理,实行了较为细致的商业分工——有负责商品采购的,有负责柜台卖货的,还有专门负责收取钱款的;并在店内设立钱柜和货柜两种柜台,实行钱、货分开管理。钱柜专门负责收取货币,在今天看来,这就是当时的收银台。这样,收款就慢慢地从经营活动中分离出来,形成了特殊的、专门的独立职能,发展成为商品经济活动中的一项专门业务。收银业务经历了漫长的发展历程,随着人类生产规模日趋扩大,生产社会化程度日益提高,特别是资本主义生产的发展,促进了商品经济的繁荣,使得收银业务有了长足发展。收银业务作为经济管理的重要组成部分,既受社会生产力发展水平的影响,又受社会经济、历史、文化的影响。不同社会、不同历史时期,人们对收银业务的要求和认识也不尽相同。在我国,收银一词是历史上延续下来的,从宋朝起我国开始以白银作为主要货币,一直流通至20世纪30年代,所以后来人们仍习惯把收取钱款称作收银。从中华人民共和国成立至改革开放初期,国家实行的是计划经济体制,商品经济相对于今天来说很不发达,仅仅局限于国营商业企业经营的商品满足人们生产、生活的基本需求。以百货商店为主的零售企业经营方式比较单一,人们的支付手段也主要是单一的现金货币,商店收款工作主要依靠一个工作台、一把算盘、一个印章等简单的设施和工具进行手工收款操作,工作效率极其低下。因此,这一时期的收银业务仍然属于传统意义上的工作方式。
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《收银实务(会计专业)(第2版)》:中等职业教育国家规划教材配套教学用书
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