物理化学（第五版）上册

出版时间：2005  出版社：高等教育出版社  作者：傅献彩,沈文霞,姚天扬,侯文华  页数：499  字数：610000  
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前言

本书自1961年出版以来，曾于1965年、1979年和1990年分别修订了3次，每次修订都是根据当时教学改革的形势和要求以及“教育部高等学校理科化学编审委员会”的有关文件和精神进行的。20世纪80年代，教育部高教司在化学学科成立了“高等学校教学研究中心”，规划并开展了一系列有关教学改革的研究课题，取得了很多可喜的成果。20世纪90年代，教育部高教司又成立了“化学学科教学指导委员会”，对化学教育的改革起到了巨大的推动作用。如制订了《化学类专业基本培养规划和教学基本要求》以及《化学类专业化学教学基本内容》等文件，后者只确定在本科四年中化学教学的全部基本内容，并不与课程设置直接挂钩。这一举措放开了教师的手脚，大大推动了化学教学改革的进程。许多学校根据地区和学校的实际情况，自行组织课程设置，从而产生了许多不同的课程设置和实施模式，取得了百花齐放的良好效果。2004年岁末，化学与化工学科教学指导委员会进一步对“化学教学基本内容”作了修改，所发文件中进一步明确并强调本科教学不仅是传授知识，更重要的是传授获取知识的方法和思维、培养学生的创新意识和科学品德，使学生具有潜在的发展能力（即继续学习的能力、表达和应用知识的能力、发展和创造知识的能力）。文件中还指出：必须重视基本知识和基本能力，但其内涵也应随着学科的发展和社会的需要而有所变化。文件还指出：课堂教学不是本科基础教学的惟一形式，所列基本内容不等于课堂必讲的内容，应提倡因材施教，课前自学，课堂内外相辅相成，从而可适当减少课堂讲授而辅之以讨论或讲座等形式。编者认为：作为一本教材，其作用只是提供一个能满足文件中“基本要求”的素材。供教师授课时参考，并使学生在课后有书可读。

内容概要

本书是在第四版的基础上，遵照教育部高等学校化学与化工学科教学指导委员会2004年通过的“化学专业和应用化学专业化学教学基本内容”进行了适当的调整和增删。全书重点阐述了物理化学的基本概念和基本理论，同时考虑到不同读者的需要也适当介绍了一些与学科发展趋势有关的前沿内容。各章附有扩展阅读的参考文献和书目，拓宽了教材的深度和广度。为便于读者巩同所学到的知识，提高解题能力，同时也为了便于自学，书中编入了较多的例题，每章末分别有复习题和习题，供读者练习之用。全书采用以国际单位制(SI)单位为基础的“中华人民共和国法定计量单位”和国家标准(GB 3100～3102 93)所规定的符号。    全书分上、下两册，共14章。上册内容包括：气体，热力学第一定律，热力学第二定律，多组分系统热力学，相平衡，化学平衡和统计热力学基础。下册内容包括：电解质溶液，可逆电池电动势的测定和应用，电解和极化，化学动力学基础，表面化学和胶体分散系统等。    即将与本书配套出版的有：学习与解题指导书，多媒体电子教案，多媒体网络课程等，形成一套新型的立体教材。    本书可作为理科化学专业物理化学课程的教材，也可供高等师范院校和工科院校的有关系科参考使用。

作者简介

傅献彩，教授。河南兰考人。1943年毕业于中央大学化学系。曾在药学专科学校、中央大学任教。建国后，历任南京大学讲师、副教授、教授、化学系物化教研室主任，国家教委理科化学教材编审委员会副主任委员。九三学社社员。曾从事混合电解质溶液活度系数和铁铬系催化剂的吸附和变换反应历程的研究。主编《物理化学》、《物理化学辞典》、《中国变换催化剂》。

书籍目录

绪论  0.1 物理化学的建立与发展  O.2 物理化学的目的和内容  0.3 物理化学的研究方法  O.4 物理化学课程的学习方法    课外参考读物第一章  气体  1.1 气体分子动理论    气体分子动理论的基本公式    压力和温度的统计概念    气体分子运动公式对几个经验定律的说明    分子平均平动能与温度的关系  1.2 摩尔气体常数(R)  1.3 理想气体的状态图  1.4 分子运动的速率分布    Maxwell速率分布定律    Maxwell速率分布函数的推导    分子速率的三个统计平均值——最概然速率、数学平均速率与根均方速率    气体分子按速率分布的实验验证一一分子射线束实验  1.5 分子平动能的分布  1.6 气体分子在重力场中的分布  1.7 分子的碰撞频率与平均自由程    分子的平均自由程    分子的互碰频率    分子与器壁的碰撞频率    分子的隙流  1.8 实际气体    实际气体的行为    van der Waals方程式    其他状态方程式  1.9 气液间的转变——实际气体的等温线和液化过程    气体与液体的等温线    van der Waals方程式的等温钱    对比状态和对比状态定律  1.10 压缩因子图——实际气体的有关计算   §1.11 分子间的相互作用力    本章基本要求    课外参考读物    复习题    习题第二章  热力学第一定律  2.1 热力学概论    热力学的基本内容    热力学的方法和局限性  2.2 热平衡和热力学第零定律——温度的概念  2.3 热力学的一些基本概念    系统与环境    系统的性质    热力学平衡态    状态函数    状态方程    过程和途径    热和功  2.4 热力学第一定律  2.5 准静态过程与可逆过程    功与过程    准静态过程    可逆过程  2.6 焓  2.7 热容  2.8 热力学第一定律对理想气体的应用    理想气体的热力学能和焓——Gay-Lussac-Joule实验    理想气体的C。与Cv之差    绝热过程的功和过程方程式  2.9 Carnot循环    Carnot循环    热机效率    冷冻系数    热泵  2.10 JonIe—Thomson效应——实际气体的△U，和△H    Joule-Thomson效应    实际气体的AU和AH  2.1 1 热化学    化学反应的热效应一一等压热效应与等容热效应    反应进度    标准摩尔焓变  2.12 Hess定律  2.13 几种热效应    标准摩尔生成焓    自键焓估算反应焓变    标准摩尔离子生成焓    标准摩尔燃烧焓     溶解热和稀释热  2.14 反应焓变与温度的关系——Kirchhoff定律  2.15 绝热反应——非等温反应   §2.16 热力学第一定律的微观诠释    热力学能    功    热    热容——一能量均分原理   §2.17 由热力学第零定律导出温度的概念   §2.18 关于以J(焦耳)作为能量单位的说明    本章基本要求    课外参考读物    复习题    习题第三章热力学第二定律  3.1 自发变化的共同特征——不可逆性  3.2 热力学第二定律  3.3 Carnot定理  3.4 熵的概念  3.5 C1ausius不等式与熵增加原理    cIausius不等式——热力学第二定律的数学表达式    熵增加原理  §3.6 热力学基本方程与T—S图    热力学的基本方程——热力学第一定律和第二定律的联合公式-l    T-S图及其应用  §3.7 熵变的计算    等温过程中熵的变化值    非等温过程中熵的变化值  §3.8 熵和能量退降  §3.9 热力学第二定律的本质和熵的统计意义    热力学第二定律的本质    熵和热力学概率的关系--Boltzmann公式  §3.10 Helmholtz自由能和Gihbs自由能    Helmholtz自由能    Gibbs自由能  §3.11 变化的方向与平衡条件   §3.12 △G的计算示例    等温物理变化中的△G    化学反应中的△rGm——化学反应等温式  §3.13 几个热力学函数间的关系    基本公式    特性函数    Maxwell关系式及其应用    Gibbs自由能与温度的关系——Gibbs-Helmholtz方程    Gibbs自由能与压力的关系  §3.14 热力学第三定律与规定熵    热力学第三定律    规定熵值    化学反应过程的熵变计算  §3.15 绝对零度不能达到原理——热力学第三定律的另一种表述法  §3.16 不可逆过程热力学简介    引言    局域平衡。    熵产生和熵流    最小熵产生原理    Onsager倒易关系    耗散结构和自组织现象 混沌  §3.17 信息熵浅释    Maxwell妖与信息  本章基本要求  课外参考读物  复习题  习题第四章  多组分系统热力学及其在溶液中的应用第五章  相平衡第六章  化学平衡第七章  统计热力学基础附录

章节摘录

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编辑推荐

《物理化学》可作为理科化学专业物理化学课程的教材，也可供高等师范院校和工科院校的有关系科参考使用。

用户评论 (总计18条)

•   怎么还是缺货啊？
•   两个多月了,还没有收到书,课程都上完.
•   這本書是我媽媽和姨媽上大學的時代就用的，經過十幾年的修訂，講解的很細緻。適合大家自學，書上部份習題節選了MIT用的習題，品質很高。另外，書本身的紙質，印刷都不錯。南京大學，中國科學技術大學的化學系都用這本書作為物理化學的教材。
•   好东西，比天津的物化好，而且比较深，比较有度
•   来的时候，快递外面的包书的袋子都磨破了，脏兮兮的而且把书露出来了。书也磨破了。还是得去实体的地方买啊。
•   挺厚的，纸张还可以，挺薄的，印刷的感觉不是特别好，有点像盗版
•   书中间的胶很不好，拿到回来第一天就开胶了，都快可以一页一页拿下来了。失望之极。同时买的其它英文版的书都不错，没想到我们国内的书质量却这么差。
•   有好多页是空白的，发货时不负责任，有质量问题的也发，不满意
•   这书内容有点多，要及时找一本复习的书才好！！！
•   貌似这只有上册啊
•   这本书注重理科方向.为哈工业等学校研究生入学考试某些转业的必备科目
•   一本不错的教材，这本书确实佷好用。
•   这是现在比较流行的物理化学教材，很有南京大学物理化学的风范，重点突出，难度适中，而且拓展性很强，很适合自学或者作为参考。卓越的这套书不错。
•   书很好，邮寄速度却一次比一次慢。。。。。
•   东西很不错 喜 欢买来考研的
•   物理化学
•   物化书里的经典
•   很好 快递员服务态度很好