化工原理及实验.上册

出版时间：2004-6  出版社：高等教育出版社  作者：贾绍义 编  页数：369  字数：580000  

内容概要

　　本书是“新世纪网络教程建设工程”立项研究成果——“化工原理及实验”网络课程的配套教材，旨在通过开设网络课程，使该课程实现现代化远程教学，以便更广泛地培养具有创新能力、满足21世纪需要的高级化工专门人才。全书共含16章，分上、下两册出版。第十六章是实验，其余为流体流动、流体输送机械、机械分离及固体流态化、传热、蒸发、蒸馏、气体吸收、气液传质设备、液-液萃取、固体物料的干燥、其他传质与分离过程、实验概论与实验误差分析、实验数据处理、试验设计方法、化工测量技术等。本章内均编入较多例题，章末有习题、思考题和学生自测题，便于理解和自学。　　本书可作为网络学院化学化工专业和普通高等学校化学、化工专业化工原理课程教材，也可供相关专业选用和工程技术人员参考。

书籍目录

绪论知识点0-1　课程简介及单位换算　　一、化工原理及实验课程研究内容、特点和学习要求　二、单位制度及单位换算第一章　流体流动　学习指导　知识点1-1　概述　　一、流体的定义和分类　　二、流体特征　　三、作用在流体上的力　知识点1-2　流体静力学基本方程　　一、流体的密度　　二、流体的静压力　　三、流体静力学基本方程　　四、流体静力学原理的应用举例　知识点1-3　流体在管内的流动　　一、流体流动的考察方法　　二、流量和流速　　三、定态流动与非定态流动　　四、连续性方程　　五、能量衡算方程——伯努利方程　　六、伯努利方程的应用举例　知识点1-4　流体流动现象　　一、牛顿粘性定律与流体的粘度　　二、非牛顿型流体　　三、流动类型与雷诺数　　四、滞流与湍流　　五、边界层的概念　知识点1-5　流体在直管内的流动阻力　　一、概述　　二、流体在直管中的流动阻力　　三、管路上的局部阻力　　四、管路系统中的总能量损失　　知识点1-6　管路计算　　一、管路计算内容和基本关系式　　二、简单管路计算　　三、复杂管路计算 　知识点1-7　流量测量　　　一、差压流量计　　二、截面流量计——转子流量计第二章　流体输送机械　学习指导　知识点2-1　概述　　一、管路对流体输送机械的基本要求　　二、输送机械的分类　　知识点2-2　离心泵的工作原理及性能参数　　一、离心泵的基本结构和工作原理　　二、离心泵的基本方程——能量方程　　三、离心泵的性能参数与特性曲线　知识点2-3　离心泵在管路中的运行　　一、离心泵的安装高度　　二、离心泵的工作点和流量调节　　三、离心泵的类型与选择　知识点2-4　其他流体输送机械　　一、其他流体输送机械的分类及主要特点　　二、其他液体输送机械　　三、气体输送机械第三章　机械分离及固体流态化——颗粒与流体之间的相对运动第四章　传热第五章　蒸发附录