人体解剖生理学

出版时间：2004-1  出版社：高等教育出版社  作者：Sylvia Mader  

内容概要

本书专为一学期的解剖学及生理学课程编写，在写作体例和深度方面充分考虑到了本科低年级学生的知识水平，每章中都有教学方法的提示。全书概念描述准确、简明，以"稳态"贯穿人体各系统，全面论述了人体结构与功能的关系。
2002，480pp，ISBN 7-04-011757-6，定价：40.00(黑白影印，附彩色插图光盘)，插图251幅。

作者简介

Judy Ridgway在杂志上发表了许多关于食品和酒的文章，也出版了许多这些方面的书，其中包括一本干酪指南和一本干酪食谱。她还定期就干酪、酒、橄榄油和醋等食品的风味主持品质鉴定会和研讨会，并进行指导。

书籍目录

前言第一部分干酪的故事历史法国英国意大利瑞士荷兰和德国斯堪的纳维亚西班牙和葡萄牙美国澳大利亚和新西兰世界其他地方干酪的制作干酪的分类第二部分干酪全录鸣谢

用户评论 (总计1条)

•   英文原版的影印版，比原版便宜好多。内容虽然比较浅，但表达地道，还附有光盘和医学英语词汇词根的讲解。在图书馆看过之后一直就想买。非常适合希望了解医学的英语专业人士以及希望补习英语的医学专业人士做入门教材用。