生物化学

出版时间：2000-7  出版社：高等教育出版社  作者：古练权  页数：342  
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内容概要

本书是教育部“高等教育面向21世纪教学内容和课程体系改革计划“的研究成果，是面向21世纪课程教材和教育部理科化学“九五“规划教材。是编者多年讲授生物化学课程基础上完成的。本书较系统地介绍了生物化学的基本内容，对生物化学的发展趋势也做了介绍，并针对化学专业教学实际增加了生物技术在化学研究中的应用内容。
本书可作为化学专业的教材，也可供有关研究人员参考。

书籍目录

一，绪论
二，细胞和生物膜
三，蛋白质
四，酶化学
五，核酸
六，生物氧化和生物能
七，代谢
八，生物化学过程的调控

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