园艺经济研究（第1辑）

出版时间：2010-5  出版社：科学出版社  作者：祁春节　等编著  页数：306  字数：381000  

前言

　　农业是国民经济中最重要的产业部门，其经济管理问题错综复杂。农业经济管理学科肩负着研究农业经济管理发展规律并寻求解决方略的责任和使命，在众多的学科中具有相对独立而特殊的作用和地位。　　华中农业大学农业经济管理学科是国家重点学科，挂靠在华中农业大学经济管理学院和土地管理学院。长期以来，学科点坚持以学科建设为龙头，以人才培养为根本，以科学研究和服务于农业经济发展为己任，紧紧围绕农民、农业和农村发展中出现的重点、热点和难点问题开展理论与实践研究，21世纪以来，先后承担完成国家自然科学基金项目23项，国家哲学社会科学基金项目23项，产出了一大批优秀的研究成果，获得省部级以上优秀科研成果奖励35项，丰富了我国农业经济理论，并为农业和农村经济发展作出了贡献。　　近年来，学科点加大了资源整合力度，进一步凝练了学科方向，集中围绕“农业经济理论与政策”、“农产品贸易与营销”、“土地资源与经济”和“农业产业与农村发展”等研究领域开展了系统和深入的研究，尤其是将农业经济理论与农民、农业和农村实际紧密联系，开展跨学科交叉研究。依托挂靠在经济管理学院和土地管理学院的国家现代农业柑橘产业技术体系产业经济功能研究室、国家现代农业油菜产业技术体系产业经济功能研究室、国家现代农业大宗蔬菜产业技术体系产业经济功能研究室和国家现代农业食用菌产业技术体系产业经济功能研究室等四个国家现代农业产业技术体系产业经济功能研究室，形成了较成稳定的产业经济研究团队和研究特色。

内容概要

《园艺经济研究(第1辑)》可供有关研究机构的专业研究人员和高等院校有关专业的师生参阅，也可供政府有关管理部门干部、涉农企业的主管、从事农产品出口贸易经营管理者等参考。众所周知，园艺产业是我国在加人世界贸易组织（WT0）后具有比较优势的产业，大力发展园艺产品出口、提高园艺产业的国际竞争力对我国具有重要的现实意义。自加入WTO后，如何应对WTO挑战、提升中国园艺产品竞争力，是近些年来我们研究的重点课题。　　本书是华中农业大学园艺经济研究所学术研究报告或论文选集。该书涉及中国柑橘核心竞争力问题、中美柑橘产业资源配置比较问题、中国主要热带水果竞争力问题、中国蔬菜供需平衡问题以及同艺产品出口问题等多个研究领域。从生产与消费、市场与出口、制度与政策等方面分析了中国园艺产品在世界舞台上的竞争地位与未来前景，着重分析了影响我国园艺产品竞争力的障碍因素和国内外形势，并为提高中国园艺产品竞争力提出了相应的政策与措施。

书籍目录

总序前言第一部分 中国柑橘核心竞争力分析研究　第1章 中国柑橘核心竞争力研究的意义　第2章 世界柑橘生产与消费的供求分析　第3章 我国柑橘生产与消费的供求分析　第4章 我国主要柑橘市场竞争力的国内外比较分析与技术需求　第5章 我国柑橘核心技术竞争力分析　第6章 提高柑橘核心技术竞争力的科技行动方案　第7章 提高柑橘核心技术竞争力的对策分析第二部分 中美柑橘产业资源配置的比较研究　第8章 中美柑橘产业资源配置比较研究的意义　第9章 文献综述与概念框架　第10章 理论假设、计量模型和估计方法　第11章 样本选择与基本统计分析　第12章 计量模型计算结果及讨论　第13章 中美柑橘产业资源的优化配置　第14章 结论和建议第三部分 中国主要热带水果竞争力研究　第15章 中国主要热带水果竞争力研究的意义　第16章 全球热带水果生产、消费与贸易　第17章 中国主要热带水果的生产、消费与贸易　第18章 中国主要热带水果的国际竞争分析　第19章 我国热带水果国际竞争力制约因素分析与对策研究第四部分 中国蔬菜生产、消费与贸易研究——一个供求平衡的计量经济分析框架　第20章 研究的意义　第21章 中国蔬菜生产及趋势预测　第22章 中国蔬菜消费及趋势预测　第23章 中国蔬菜的对外贸易及趋势预测　第24章 中国蔬菜供需平衡第五部分 推进我国园艺产品出口的对策研究　第25章 扩大园艺产品出口的重要性和意义　第26章 全球园艺产品进出口贸易的形势分析　第27章 我国园艺产品进出口贸易的现状　第28章 我国园艺产品出口的竞争力判断　第29章 影响扩大园艺产品出口的障碍因素　第30章 扩大园艺产品出口的对策与建议

章节摘录

　　苗艳青（2005）等也在“闽台农业合作优化福建资源配置的效果分析”一文中明确指出，由于闽台农业合作有力推动了农业生产要素的流动，从而促进了福建农业的发展。当然，生产要素的不合理配置也会阻碍经济的发展，朱广其（2005）在“我国农产品国际竞争力：弱势、原因及对策”一文中指出，生产要素使用不够、供给与配置机制缺位直接导致中国农产品国际竞争力存在弱势，要改变这一劣势，必须依靠现代农业生产要素的有效供给和配置机制。而要调整农业生产要素的配置状况，则可以依靠相关的政策和体制（乔颖丽，1996）。　　目前，国内外对单一生产要素配置的研究主要集中于土地、森林、科学技术，具体如下：①土地资源配置的效率及市场化（Iundeen，1975；褚中志，2005；李春越等，2005；吴郁玲等，2006；贾生华等，2006；臧志风等，2006）；②森林资源的优化配置（戴兴安、胡日利，2004；万志芳等，2005；田国双，2006）；③农业科技资源的合理配置（王培志，19941.陈红艳，2002；沈映春，2004；李强，2004；高韧，2004）。　　此外，国内还有少数学者对特定农产品也进行了资源配置的研究，黄季煜（1995）根据生产函数模型和资源配置原则，对中国稻区水稻生产的投入和产出及资源配置状况进行了综合分析。祁春节（2001）通过建立柑橘的投人产出模型，对中国柑橘产业的资源配置现状进行了分析。刘志强（2006）等通过对哈尔滨市（县）的畜牧资源环境多时段的定量评价分析，明晰了各区域间畜牧资源、环境、生产与社会经济发展之间的匹配潜力，并对这些匹配潜力的变化走势提出了结论性对策。王益慧（2006）等，通过定量模型对我国油菜籽生产中技术进步与资源配置状况进行了系统分析。　　从以上收集的资料可以看到，尽管近些年来国内许多学者对柑橘进行了研究，但大多局限于定性研究，定量研究很少，国外学者对柑橘产业的定量研究也仅局限于其成本和收益的构成。本书则希望通过建立柑橘投入产出的模型，结合资源优化配置原则，对中国和美国柑橘生产要素配置状况进行比较研究。因此，本节下面将对生产要素配置理论和生产函数模型进行相关介绍。