烟草种质资源图鉴（上下）

出版时间：2009-1  出版社：许美玲、 李永平 科学出版社 (2009-01出版)  作者：许美玲，李永平 著  页数：815  

内容概要

　　《烟草种质资源图鉴（上下册）》简要阐述了烟草起源、进化、传播、分类和种质资源收集整理、评价鉴定、保存利用等内容，并全面系统地介绍了各个烟草种质资源的来源、生物学特性、抗病性、烟叶外观质量、内在化学成分、评吸结果、主要栽培技术、调制技术等内容，编入7个类型的烟草种质资源1477份（含烤烟823份、晒烟376份、晾烟14份、白肋烟67份、香料烟146份、黄花烟30份和野生烟21份），附有植株、叶片、花序、花朵、蒴果、种子电镜扫描和大田生产照片4500余张。　　《烟草种质资源图鉴（上下册）》内容全面、丰富，资料翔实，图文并茂，是烟草种质资源研究的重要工具书，可供烟草农业科研、教学，特别是育种工作者参考。《烟草种质资源图鉴（上下册）》的出版，将有利于烟草种质资源的创新利用，充分挖掘其潜在的社会经济价值并促进烟草种质资源研究的发展。

书籍目录

序前言编写说明总论一、烟草起源、分类和传播（一）烟草起源与进化（二）烟草分类（三）烟草传播二、烟草类型　（一）烤烟（二）晒烟（三）晾烟（四）白肋烟（五）香料烟（六）黄花烟（七）野生烟三、烟草种质资源的收集整理、鉴定和保存（一）种质资源的收集和引进（二）种质资源的整理（三）种质资源的类型及特点（四）种质资源的鉴定评价（五）种质资源的保存四、烟草种质资源的利用（一）直接利用（二）间接利用各类烟草种质资源一、烤烟种质资源（一）审（认）定烤烟品种（二）国内烤烟种质资源（三）国外烤烟种质资源二、晒烟种质资源（一）国内晒烟种质资源（二）国外晒烟种质资源三、晾烟种质资源（一）马里兰烟种质资源（二）雪茄烟种质资源四、白肋烟种质资源（一）审（认）定白肋烟品种（二）国内白肋烟种质资源（三）国外白肋烟种质资源五、香料烟种质资源（一）审（认）定香料烟品种（二）国内香料烟种质资源（三）国外香料烟种质资源六、黄花烟种质资源（一）国内黄花烟种质资源（二）国外黄花烟种质资源七、烟草野生种质资源主要参考文献附录1 烟草种质资源调查记载标准附录2 各类烟草种质资源检索目录附录3 优异烟草种质资源名录

章节摘录

二、烟草类型烟草按制品分类，可分为卷烟、雪茄烟、斗烟、水烟、鼻烟和嚼烟等；按烟叶品质特点、生物学性状和栽培调制方法分类，我国一般分为烤烟、晒烟、晾烟、白肋烟、香料烟、黄花烟和野生烟7个类型。（一）烤烟烤烟也称火管烤烟，源于美国的弗吉尼亚州，具有特殊的形态特征，因而被称为弗吉尼亚型烟。最初的调制方法是晒烟，1832年，美国弗吉尼亚人塔克（Tuck）发明用火管在房内烤干烟叶的技术并获专利。用这种方法烤出的烟叶颜色金黄、鲜亮，品质奸，价格也高，因此很快得到推广。世界上生产烤烟的主要国家有中国、美国、巴西、津巴布韦、印度、泰国、加拿大、阿根廷等。中国烤烟种植面积和总产量都居世界第一位。重点产区主要有云南、贵州、河南、福建、湖南、山东、重庆、湖北、四川、陕西、黑龙江、广东等省（市）。云南烤烟种植面积、产量和质量均居全国首位。烤烟是中国，也是世界上栽培面积最大的烟草类型。其主要特征是植株较大，叶片分布较疏而均匀，一般株高120-150cm，单株着叶数20-30片，叶片厚薄适中，以中部叶片质量最佳。叶片自下而上逐渐成熟，分次采收，在烤房内烘烤调制，烤后烟叶呈桔黄色或柠檬黄色。其化学成分的特点是含糖量较高，蛋白质含量较低，烟碱含量中等。1986年，成立全国烟草品种审定委员会以来，共审定或认定了40余个烤烟品种。早期推广种植或国外引进的品种为认定品种，国内选育的品种为审定品种。目前，在全国烤烟生产上种植面积较大的有K326、红花大金元、云烟85、云烟87等品种，区域性种植的品种有翠碧一号、NC89、龙江915、辽烟15、G-140等。我国烤烟地方品种较多的省有山东、河南、云南、安徽、广东、福建、辽宁、贵州等，国外资源主要来自美国、巴西、津巴布韦、泰国和日本等的国家。本书共编入，奉书编入审（认）定品种39个国内烤烟种质资源469份[包括国内地方烤烟品种255份和选育品种（系）214份、国外烤烟种质资源315份，部分种质资源还未编入国家烟草种质资源目录中。

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