生物化学

出版时间：2003-8  出版社：科学  作者：冯明功  页数：191  

内容概要

本书为教育部普通高等教育“十一五”国家级规划教材及全国医药高等学校规划教材。全书共16章，内容包括生物分子的化学组成、结构与功能，营养物质的体内代谢和代谢平衡的调节，遗传信息的传递通路，器官的正常代谢和细胞信息的传递等。    本书适用于高专、高职护理、涉外护理、助产、检验、药学、药剂、卫生保健、康复、口腔医学、口腔工艺技术、医疗美容技术、社区医学、眼视光、中医、中西医结合、影像技术等专业使用，也适用于同等学力人员的继续教育。

书籍目录

第1章　绪论第2章　蛋白质的结构与功能  第1节　蛋白质的分子组成  第2节　蛋白质的分子结构  第3节　蛋白质结构与功能的关系  第4节　蛋白质的理化性质第3章　核酸的结构与功能  第1节　核酸的分子组成  第2节　DNA的分子结构  第3节　RNA的分子结构  第4节　核酸的理化性质  第5节　核酸酶第4章　维生素  第1节　概述  第2节　脂溶性维生素  第3节　水溶性维生素第5章　酶  第1节　概述  第2节　酶的分子结构和功能  第3节　影响酶促反应速度的因素  第4节　酶与医学的关系第6章　糖代谢  第1节　概述  第2节　糖的分解代谢  第3节　糖原的合成与分解  第4节　糖异生  第5节　血糖及血糖浓度调节  第6节　糖代谢异常病第7章　脂类代谢  第1节　慨述  第2节　三酰甘油的代谢  第3节　磷脂的代谢  第4节　胆固醇的代谢  第5节  血脂与血浆脂蛋白  第6节　脂类代谢与疾病第8章　生物氧化  第1节　慨述  第2节　线粒体生物氧化体系  第3节　生物氧化中能量的生成与转移  第4节　非线粒体氧化体系第9章　含氮化合物的代谢  第1节　概述  第2节　氨基酸的一般代谢  第3节　个别氨基酸的代谢  第4节　核苷酸的代谢第10章　代谢调节  第1节　物质代谢的特点  第2节　物质代谢的调节第11章　遗传信息的传递  第1节　DNA的生物合成  第2节　RNA的牛物合成  第3节　蛋白质的生物合成第12章　肝脏的生物化学  第1节　肝脏在物质代谢中的作用  第2节　肝脏的牛物转化作用  第3节　胆汁酸代谢  第4节　胆色素代谢第13章　水和无机盐代谢  第1节　体液  第2节　水代谢  第3节　钠、钾、氯的代谢  第4节　钙磷的代谢  第5节　微量元素的代谢第14章　血液的生物化学  第1节　血液的化学组成  第2节　血浆蛋白质  第3节　红细胞的代谢第15章　酸碱平衡  第1节　体内酸性和碱性物质的来源  第2节　酸碱平衡的调节  第3节　酸碱平衡紊乱第16章　细胞间信息传递  第1节　信息分子与受体  第2节　受体介导的信息传递途径　……实验指导主要参考文献附录　汉英词汇对照生物化学（高专、高职）教学基本要求选择题参考答案

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用户评论 (总计1条)

•   这本书内容太简单了，案例太简略，像个科普小知识，我觉得案例就该像案例的写法，内容丰富点！