出版时间:2004-1 出版社:科学出版社 作者:徐光华 页数:107 字数:77000
内容概要
减肥瘦身,是大多数女人努力不懈,始终奋战的功课。《完美瘦身指南》是最实用完整的瘦身资讯书。本书有别于一般瘦身食谱所采取的格式化的一周菜单设计方式,或是自行计算始终模不着头绪的蔬菜米饭等食物分数和点数,而是将各式料理依据一天摄取1200-1500 千卡热量的标准来自由随意组合三餐想吃的菜色。此外,尚有许多丰富的瘦身资讯,如减肥者的生活公约、运动瘦身雕塑曲线、减肥问答 28问、减肥魔法收集篇等。
作者简介
徐光华
学历:辅仁大学家政系毕业
现任:新光医院营养科助理
经历:新光医院社区民众减理班进阶课程讲师,实践大学社区妇女大学“营养与健康”课程讲师,餐饮卫生稽查管理讲习班“健康饮食制备”讲师,中餐烹调技术上丙级、乙级、素食技能鉴定评审。
书籍目录
自序编辑手记一 减肥准则篇 4种法则检测环肥燕瘦 减肥者的生活公约二 减肥资讯 运动瘦身与曲线雕塑 减肥QA30问 减肥魔法搜集室 错误减肥与迷思三 减肥食谱篇 100大卡单点菜色 翡翠冬瓜夹 芥末北极贝、泰式青木瓜 四色虾仁 竹荪山药鸡汤 梅枣绿茶、红枣紫米粥 200大卡单点菜色 草虾水果卷 薏仁雪莲汤、鲜明奶酪 酸菜烧带鱼 韩式拌豆腐 什锦荞麦面 蛋卷、洋芋塔 300大卡单点菜色 400大卡营养早餐 500大卡均衡午餐 600大卡丰盛晚餐
图书封面
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