出版时间:2003-10-1 出版社:科学 作者:周薇丽 页数:120
内容概要
新健康大系·精品套餐。 吃美食不必吞钙片!长高OK、预防骨松! 儿童期的强壮小骨骼、发育期的快长高骨骼、成年时储蓄骨本、中老年期防止骨质疏松,只要一本,就能满足各年龄层所需的美味高钙食谱。每一道都含有钙、磷及热量计算,高钙不发胖,让您亭亭玉立一辈子! 灵巧活页式装订、灵活翻页、轻松搭配!自由翻阅就能随意配出健康美味的一餐!
书籍目录
1 推荐序2 普及骨骼保健的观念,建立自身强健的骨本!3 如何使用这本书4 什么是骨质疏松?骨骼保健观念建立的重要性5 如何借由饮食改善骨质疏松?6 高钙食物选择参考表7 高钙汤的炖煮法8 高钙食谱的常识您不可不知9 各年龄层钙营养的需求与骨质疏松症的关系及其他影响的因素 婴幼儿哺乳长期 儿童成长期 青少年成长期 妇女怀孕哺乳期 妇女更年期 老人滋补期 其他重要因素影响期10 骨质疏松症病人容易发生的骨折主食 奶、蛋、豆制品 肉类 海产类 五谷根茎类副菜 五谷根茎坚果类 蔬果类汤&甜品 高汤 蔬果 甜汤 药材汤 蛋糕 奶酪 饼干 派类 甜点
图书封面
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