出版时间:2003-1 出版社:科学出版社 作者:A.瓦尔基 页数:608 译者:张树政
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内容概要
本书以寡糖的结构与功能为中心,所包含的内容从经典的糖化学(如糖的结构,命名,聚糖的多样性,聚糖的结构与序列分析),糖生物化学(糖及聚糖代谢,糖基转移酶,蛋白质或脂类的糖基化等)基础出发,侧重介绍了近二十年来糖生物学领域中突飞猛进的发展,尤其是DNA分子生物学重组技术在糖生物学中的应用等主要成就,实际上糖生物学已发展为现代分子生物学的一部分。本书具体素体取自作者们对研究生教学的资料,以1998年加州大学(圣地亚哥)春季班研究生所用的糖生物学教材为蓝本,加上一些作者们在有关领域研究的新成果,经美国七所大学,加拿大一所大学十几位教授的共同努力,并较广泛地征求了有关学生的意见后,编写而成的一部资料丰富且易于理解的教材,重点介绍内容为脊椎动物糖生物学,但也选择介绍了大部分糖生物学领域保方面的重要成就。
书籍目录
译者序序言前言缩略词单糖和连键的常用表示符号一般原理第1章历史背景及概论第2章糖的结构和命名第3章聚糖多样性的进化第4章蛋白质-聚糖相互作用
编辑推荐
综合大学或有关生命科学专业的教师参考书,研究糖生物学教科书;相关专业的研究人员研究用书。
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