出版时间:2009.3/17 出版社:エイ出版社
内容概要
あなたの知らない最新ハンバーガー事情をお届けするハンバーガーブックの第2弾の登場です。巻頭特集は「バーガーアワード2009」。様々なハンバーガー愛好家が、パティ、バンズ、チーズ、居心地など様々な項目で審査。舌の肥えた審査員が対談形式で結果を発表します。続く特大特集は「パーフェクトショップガイド」。前回で取材し切れなかった名店や新規店などを網羅した内容になっています。前回以上に材料や製法を詳しく解説し、グルメバーガー初級者だけでなく、中級者、上級者まで満足する特集となっています。そのほか、佐世保バーガーをはじめとする全国のご当地バーガーの紹介、バーガーに合うお酒を掲載するなど、充実した1冊になっています。
图书封面
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