出版时间:2003年12月17日 作者:板井典夫
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内容概要
忙しく働きながら毎日のごはんに頭を悩ませたくないから、おかずのたね=ストックは休日にまとめて作りましょう。
ストックだねをいくつか用意しておけば、いつもよりずっと楽をして、おいしいごはんがいただけます。
板井典夫さんのおすすめの16個のたねは、1個でも、組み合わせて使っても、ごはんの素として大活躍。
おうちで食事したいけど、毎日きちんと料理を作るのは大変・・・
というたくさんの頑張る人たちに、とびきりのストックレシピとそれらを使ったメニューのバリエーションをお届けします。
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