500カップケーキのレシピ集

出版时间：2008  出版社：グラフィック社  作者：Fergal Connolly  译者：三角 和代,沢田 美奈  
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内容概要

新しいスイーツとして大人気のカップケーキ。おいしさもさることながら、とろけそうにかわいいその姿に、女性はみんな夢中です。本書ではそんなカップケーキの500ものレシピを集めました。もちろん、どれもおいしく、作り方は簡単なものばかり。パーティ、クリスマス、結婚式、ハロウィーン、どんな場面にもピッタリです。基本の作り方、道具、材料、混ぜ方、焼き方のテクニックとともに、わくわくするようなデコレーションのアイデアも紹介しています。

作者简介

コノリー,フィアガル
ロンドンのホーム・エコノミスト。ヨーロッパやアメリカでシェフの修行を積み、帰国後、スコットランドで家政学を学ぶ。現在は何冊もの料理本や雑誌の仕事を手がけ、テレビ広告のフード・スタイリストとしても活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)