知っ得 「食」の文化誌

出版时间：2008-3  出版社：學燈社  作者：國文學編集部  

内容概要

主食、料理、調味料・乳製品、菓子、嗜好品…。様々な食材を取り上げ、文学を通して「日本の食」を浮かび上がらせる! そのほか「現代作家と「食」」「映画の中の「食」」「まんがの中の「食」」なども掲載。