家庭料理の裏技50: ミクニが教えるレシピ集

出版时间：2012-10-26  出版社：新潮社  
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内容概要

もっとおいしく! フレンチの世界的巨匠が初めて明かす、この「ひと手間」。チャーハン、漬け丼、ハンバーグ、生姜焼からカレーまで―家庭料理の定番メニューが、驚きのごちそうに大変身! 日本が世界に誇るフレンチの達人・三國シェフが、初心者でも失敗しない鉄板レシピと、調理や盛付けの意外なコツを惜しみなく伝授。かんたん、おいしい、美しい。この1冊で、今日からあなたも達人の仲間入り!

书籍目录

肉
魚
野菜
パスタ
ごはん
デザート