キレない子どもを作る食事と食べ方

出版时间：20011101  出版社：主婦の友社  作者：今村光一  

内容概要

ちょっと食べ物をかえるだけでグングン子どもは伸びる。欧米の学者たちの食に関する指摘が欧米化する日本の食生活を撃つ。
先進諸国に共通する食事の偏りや欠陥が、子どもの脳・心・行動に問題を引き起こすという主張を、豊富な例やエピソードで裏付けるとともに、実際的な食生活の改善策を紹介。欧米化する日本の食生活に警告!

作者简介

著者略歴
今村 光一
健康ジャーナリスト。1935年、東京生まれ。早稲田大学文学部英文科中退。つねに時代をリードする先鋭な発言で知られ、健康に関心を抱いている人々から支持されている。著・訳書多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)