出版时间:2006年 出版社:岩波書店 作者:中山圭子
作者简介
東京芸術大学美術学部芸術学科卒業。卒論のテーマに「和菓子の意匠」を選ぶ。現在、虎屋文庫研究主査。著作 和菓子ものがたり(朝日文庫)和菓子 夢のかたち(東京書店)和菓子おもしろ百珍(淡交社)ほか
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